Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina y echar la sal, mezclar y hacer una corona en el medio.
- 2
Agregar en el medio la levadura y la grasa agregamos un poco de agua tibia y vamos disolviendo con las manos la grasa y la levadura.
- 3
De a poco vamos incorporando más agua y empezamos amasar. Nos tiene que quedar una masa lisa. Dejamos reposar tapado por 30 minutos.
- 4
Precalentamos el horno tiene que estar a una temperatura 230. Una vez que separamos la masa en bollos iguales (yo saqué 4 panes) pero pueden hacerlo más pequeño (cuestión de gusto). Enmantecar la fuente y a la masa le dan la forma que quieren y lo dejan reposar 10 minutos más. Luego lo llevan al horno por 15 a 20 minutos. Pinchamos con un cuchillo, si sale limpio es porque ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth le encantará ver cómo quedó.
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