Tongseng Daging Sapi
Sabtu kemarin sepupu mau datang ke rumah, masakin apa ya? Di kulkas ada daging yang belum diolah jadi kepikiran buat masak tongseng. Tongseng sapi ini cocok banget buat yang ngga suka daging kambing, pakai potongan rawit biar makin ena🤤
Tongseng Daging Sapi
Sabtu kemarin sepupu mau datang ke rumah, masakin apa ya? Di kulkas ada daging yang belum diolah jadi kepikiran buat masak tongseng. Tongseng sapi ini cocok banget buat yang ngga suka daging kambing, pakai potongan rawit biar makin ena🤤
Cara Membuat
- 1
Daging sapi yang sudah dibersihkan dipotong kecil sesuai selera (bite size), kalo saya direbus dulu dagingnya biar empuk selama 1 setengah jam. Air kaldu jangan dibuang
- 2
Bumbu halus (bisa diblender atau ulek) ditumis hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan kayu manis. Tumis hingga matang atau tanak yaa.
- 3
Setelah bumbu halus tanak, masukkan daging lalu aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging. Tuangkan air kaldu (bekas merebus daging) secukupnya, ungkep daging selama 10-15 menit & tutup panci. Selagi daging diungkep, potong kol dan daun bawang.
- 4
Tuangkan santan secukupnya, saya setengah bungkus aja. Aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk serta merica. Lalu tambahkan juga kol, daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sebentar.
- 5
Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan kekentalan kuah dengan selera masing-masing yaa.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Sebenernya pengen makan tongseng kambing, berhubung adanya daging sapi, jadinya bikin tongseng sapi aja 😆. Bikinnya gampang dan yang bikin seneng, pak misua dan anak wedok makan dengan lahap. Khusus untuk anak wedok, saya pisahin dulu yg belum ditambahin potongan cabe.
-
Tongseng Daging Sapi simpel & enakk! Tongseng Daging Sapi simpel & enakk!
Udah lama pengen bikin tongseng sendiri, seperti biasa, ngintip catatan di blognya mba Endang jtt yang selalu menginspirasi ketemu resep tongseng kambing, ya udah tinggal ganti daging kambing jadi daging sapi, beres deh 😁😁 o ya, aku tambahin cabai rawit utuh ya.. hasilnya? Cobain yuukkk, enak deh 👌
-
Tongseng daging sapi sederhana Tongseng daging sapi sederhana
Awalnya nonton acara TV yang ada makan-makannya, tiba-tiba terlintas masakan tongseng daging yang endezz puooll🤤 dan biasanya kalau tongseng pakainya daging kambing ya mom, tapi karena saya punya stocknya daging sapi dijadiin aja deh..😉*Makan enak itu bukan hanya sekedar harga tapi lebih ke rasa*👌
-
Tongseng Daging kambing Tongseng Daging kambing
#Cookpadcommunity#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging kambing#Tongseng#HanindyadrCeritanya paksu itu suka bgt sama yg namanya tongseng kambing.berhubung kemarin ada daging kambing jadilah di masak tongseng.untuk setor buat Festival juga.alhamdulillah cuss langsung ke dapur ya..tapi tongsengnya saya bikin ngga pedes..klo mau pedes,tinggal tambahkan potongan cabe rawit.ditumis bersama bumbu halus.selamat menikmati tongseng kambingnya y mom's
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi.Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Tongsengsapi
-
Tongseng sapi 🔥 Tongseng sapi 🔥
Critanya siang2 liat isi kulkas dan ada sisa daging sedikit langsung deh kepingin bikin yg seger2 siang begini jadilah tongseng ini 🤤#5resepterbaruku
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Suami yang dlu tinggal di Jakarta suka makan tongsengSekarang minta dimasakin tongseng tp dsni ga ada daging kambing diganti dech ma daging sapi 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Lagi pengen yang berkuah, panas, pedes gurih. Lalu kepikiran bikin tongseng. Tapi cari di pasar gada yg jual daging kambing disini, jadi ganti deh pake daging sapi. Ini first trial tapi alhamdulillah gak gagal. Enak 🤭
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Kalin ini pengan makan tongseng tapi yang bisa dikonsumsi sekeluarga, maklum lagi ada yang pantang daging kambing. Jadilah bikin tongseng daging sapi. Ternyata ga kalah enaknya dari tongseng kambing. Cobain yaa...
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Selamat pagi ☀️☀️☀️Kemarin tau2 dibeliin daging sapi mentah sama suami. Pas kebetulan lagi kepengin bgt makan tongseng, akhirnya langsung cus diolah dibikin tongseng daging sapi. Biasanya klo makan tongseng mesti pake dagingnya daging kambing , kali ini pake daging sapi.#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #KuahinBiarSyedep
-
TongSeng Daging Sapi tanpa Santan TongSeng Daging Sapi tanpa Santan
Mulanya ingin makan tongseng, tapi suami ngak diyan daging kambing. Alhasil agak susah cari tongseng yang daging sapi. Pas di kulkas masih ada sedikit daging sapi qurban, 😊, jadi pas deh.. pariasi katanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar