Tongseng sapi 🔥

hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
jakarta utara

Critanya siang2 liat isi kulkas dan ada sisa daging sedikit langsung deh kepingin bikin yg seger2 siang begini jadilah tongseng ini 🤤
#5resepterbaruku

Tongseng sapi 🔥

22 orang berencana membuat resep ini

Critanya siang2 liat isi kulkas dan ada sisa daging sedikit langsung deh kepingin bikin yg seger2 siang begini jadilah tongseng ini 🤤
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging
  2. Secukupnyakol
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang (saya ambil putihnya saja)
  5. 8 buahcabai rawit (untuk taburan)
  6. Secukupnyasantan (me:kara)
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabai kriting
  11. 8 buahcabai rawit
  12. 2 cmkunyit
  13. 3 butirkemiri (sangrai dulu)
  14. Secukupnyaketumbar (sangrai dulu)
  15. Bumbu cemplung
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserai (memarkan)
  19. 2 cmjahe (memarka)
  20. 2 cmlengkuas (memarkan)
  21. 3 buahcengkeh
  22. Secukupnyakayu manis (me : pake yg bubuk)
  23. Secukupnyagula merah
  24. Pelengkap
  25. Secukupnyagaram
  26. Secukupnyapenyedap
  27. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas tumis sampai semua harum dan matang lalu masukan daging aduk sampai rata

  2. 2

    Kemudian masukan air masak hingga mendidih setelah mendidih masukan semua bumbu cemplungnya dan santan masak hingga daging empuk dan matang

  3. 3

    Setelah daging empuk masukan kol, tomat, dan daun bawang masak sebentar dan beri semua bumbu pelengkap koreksi rasa jika pas matikan kompor dan siap di hidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba ibu2 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
pada
jakarta utara
Suka bgt makanan rumahan, maaf jika resep saya membosankan karna terlalu simpel, akun saya cuma berisi masakan2 rumahan yg gampang di buat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa