Bizcocho de chocolate estilo brownie🍫🍫🍫

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

También presentado de distintas formas.
Foto principal con cobertura de mermelada de melocotón🍑🍑🍑
Siguientes: bizcocho zebra: con cobertura de chocolate blanco.
Otra opción rica rica es con espolvoreado de canela.

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Ingredientes

8 Comensales
  1. 250 grharina
  2. 100 grcacao en polvo
  3. 2huevos
  4. 250 mlleche desnatada
  5. 150 grazúcar moreno
  6. 1 sobrelevadura química
  7. 60 mlaceite de girasol
  8. 2 cucharadasvainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar/batir las yemas con el azúcar.

  2. 2

    Añadir la leche, el aceite y la vainilla. Batir bien.

  3. 3

    Montar las claras y reservar.

  4. 4

    Añadir la harina tamizada y el cacao a la primera mezcla. Integrar bien. Por último incorporar las claras con movimientos envolventes. Añadir el sobre de levadura y mezclar por última vez.

  5. 5

    Verter en un molde engrasado y enharinado.

  6. 6

    Cocinar en el horno precalentado 180 grados durante 40’. Servir templado. Después guardar en frigo y servir fresco.

  7. 7
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Anna
Anna @cook_anna80
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