इडली खमण इमोजी (Idli khaman emoji recipe in Hindi)
Mamta Malav @cookmahi
#emoji
खमन एक गुजराती रेसिपी है, यह वेजिटेरियन रेसिपी किटी पार्टी और पिकनिक के लिए परफेक्ट रेसिपी है। खमन ढोकला सभी गुजराती घरों में काफी कॉमन रेसिपी है, और यह नाश्ते में बनाई जाती है। आप भी इस स्वादिष्ट स्नैक को घर पर चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं।
इडली खमण इमोजी (Idli khaman emoji recipe in Hindi)
#emoji
खमन एक गुजराती रेसिपी है, यह वेजिटेरियन रेसिपी किटी पार्टी और पिकनिक के लिए परफेक्ट रेसिपी है। खमन ढोकला सभी गुजराती घरों में काफी कॉमन रेसिपी है, और यह नाश्ते में बनाई जाती है। आप भी इस स्वादिष्ट स्नैक को घर पर चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन,दही और पानी मिला कर घोल बना लेंगे।
- 2
घोल में हल्दी पाउडर नमक चीनी पाउडर और तेल डालकर मिला देंगे।
- 3
इडली स्टैंड को अच्छे से तेल लगाकर चिकना कर लेंगे घोल में ईनोमिला कर मिक्स कर देंगे स्टैंड में डाल देंगे। अब कुकर में एक गिलास पानी डाल कर गर्म करेंगें उसके बाद स्टैंड रख कर ढक्कन लगा कर बन्द करेंगे। कुकर की सीटी हटा देंगे। 10 मिनट तक पकने देंगे।
- 4
अब एक पेन में तेल डालकर गरम कर लेंगे राई,जीरा,करी पत्ते और तिल डाल कर चटकने देंगे शिमला मिर्च भी डाल देंगे अब पानी डाल कर उबलने देंगे चीनी और नमक मिला देंगे अन्त मे नींबूका रस मिलाकर बन्द कर देंगे
- 5
ढोकला को चाकू से चेक कर लेंगे चाकू पर नही चिपके तो खंमन तैयार हैं गैस बन्द कर देगें। ठंडा होने पर ढोकला निकाल देंगे।
इसके उपर तड़के वाला पानी डाल देंगे हमारा खमंन तैयार हैं
- 6
बहुत ही स्पन्जी खमंन बना हैं। इसके ईमोजी बना कर सजा देंगे।
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