Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30m
2 raciones
  1. 200 grharina
  2. 100 mlagua
  3. 1 cucharasopera aceite
  4. 5 grlevadura fresca
  5. 1/2 cucharasal
  6. Jamón Dulce (York para la gente normal)
  7. Cebolla fresca
  8. Orégano
  9. Tomate frito
  10. Mozzarella

Paso a paso

30m
  1. 1

    Mezclar en un bol, harina, agua, levadura, sal y aceite y amasar todo hasta que no quede grumos, haz una bola con la masa y déjala en el bol

  2. 2

    Tapa el bol con un trapo húmedo y déjalo reposar unas 2 o 3 horas mínimo

  3. 3

    Extiende un poco de harina en el mármol y con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta obtener una circunferencia (estira más o menos según el grosor del PAN que prefieras)

  4. 4

    Mete la masa en el horno durante unos 10/15 minutos a 200 grados

  5. 5

    Saca la masa del horno, extiende tomate sin cubrir los bordes, a continuación esparce la mozzarella, trozos de jamón y la cebolla fresca cortada en juliana. Esparce el orégano

  6. 6

    Meter en el horno a 225 grados unos 15 minutos más y lista!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fran Dominguez
Fran Dominguez @FranDominguez
Terrassa
Hooligan de la cocina. Salud y Rock'n'roll
Leer más

Comentarios

Recetas similares