Lasañas de papas con salsa de verdeo
aliciaarechavala @alilu1206
Una versión fácil y rápida de cocinar papas al horno en rodajas, podría ser vegana sin el jamón cocido que le puse, espero les guste!!!!
Lasañas de papas con salsa de verdeo
Una versión fácil y rápida de cocinar papas al horno en rodajas, podría ser vegana sin el jamón cocido que le puse, espero les guste!!!!
Paso a paso
- 1
Freír o cocinar al horno, como yo lo hice, las papas en rodajas, reservar.
- 2
En una ollita rehogar las cebollas, puerros, ajos, con un toque de azúcar, sal, y luego incorporar el cubo saborizado, nuez moscada y cúrcuma logrando una textura suave, agregando unas cucharadas de salsa blanca. Reservar
- 3
En una asadera o fuente intercalar rodajas de papas, de salsa de verdeo, salsa blanca, jamón, muzzarella.
- 4
Repetir nuevamente con más capas de papas, salsas, jamón y muzzarella.
- 5
Terminando con la salsa blanca por arriba. Hornear unos 30 a 40 minutos para gratinar también agregar queso rallado.
- 6
Exquisito, lo recomiendo para comer solo o acompañando otros platos, yo lo acompañé con unos bocadillos de remolacha que hice también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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