Pan de Semillas 🥖 (súper fácil)

Andrea Ferrão
Andrea Ferrão @cook_17472249

Una receta deliciosa y saludable. Se las recomiendo! 😉🤭

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Ingredientes

Aproximadamente una hora y media.
  1. 350 gr.harina de fuerza (se puede utilizar harina común si se desea)
  2. 25 gr.levadura fresca o un sobre de levadura de panadero
  3. 25-30 gr.mezcla de semillas (lino, pipa de girasol, chía, sésamo...)
  4. 200 ml.agua templada
  5. 1 cdtssal
  6. 1 cdtsazúcar
  7. 2 cdasaceite de oliva suave

Paso a paso

Aproximadamente una hora y media.
  1. 1

    En un bol se pone el agua templada con las dos cucharadas de aceite, la cucharadita de azúcar y la cucharadita de sal. Se mezcla todo bien.

  2. 2

    A continuación, se añade la levadura, la harina tamizada y la mezcla de semillas. Se une todo muy bien. Cuando ya no se pueda revolver, se pone en la encimera y se sigue amasando con las manos hasta que se nos despegue.

  3. 3

    Formamos una bola. Le hacemos tres cortes, en dos direcciones, con el cuchillo. Se echa un poco de aceite por encima y un poco de harina para darle aspecto de rústico.

  4. 4

    Se coloca la masa en un pote cerrado y se deja reposar (aproxiuntadamente 20 minutos, mejor si es en algún lugar cálido). Luego se coloca los panes en una fuente untada en aceite.
    Se introduce en el horno Caliente, a 250 grados, durante 30-40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Andrea Ferrão
Andrea Ferrão @cook_17472249

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