Cơm trộn quinoa (diêm mạch)

Thay vì cơm trắng thông thường, bạn có thể pha thêm hạt diêm mạch để tăng thêm đa dạng dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày. Cơm nấu với diêm mạch rất dễ ăn, không có mùi khó chịu, không để ý thì ăn có cảm giác giống như cơm tấm vậy.

Hạt diêm mạch #quinoa được ưu ái gọi là “mẹ của các loại hạt lương thực” - the mother grain 😂. Làm mẹ thiên hạ nhưng hạt này bé tí tì ti à, dù vậy nhỏ mà có võ nha. Đây là siêu thực phẩm với cực nhiều chất dinh dưỡng, chứa hàm lượng acid amin và protein cao nhất trong các loại hạt. Công dụng của quinoa có rất nhiều, mọi người có thể google hoặc xem trên bao bì mình chụp bên dưới nhé. Lúc đầu mình nghe nói quinoa rất khó ăn nhưng cũng tò mò và cần diet nên mua về thử. Ko ngờ cũng ko khó ăn như mình tưởng mà còn rất dễ nấu và bảo quản. Bạn có thể dùng ăn thay cơm hàng ngày ko lo bị carb cạp nữa 😛. Hãy cho em ấy 1 cơ hội nhé!Dưới đây mình share cách nấu quinoa bằng nồi cơm điện là đơn giản và nhanh nhất!(*) quinoa có loại màu trắng hoặc nâu hoặc cả 2 tuỳ bạn chọn.

Món salad thơm ngon nhưng lại giàu chất xơ và ít calories cho buổi picnic gọn nhẹ của tôi hôm nay

Quinoa tên Vietsub là : Hạt Diêm Mạch a.k.a “mẹ của các loại hạt”. Quinoa giàu chất dinh dưỡng, nhiều protein nhất trong các loại hạt, chứa nhiều chất xơ và phòng chống được rất nhiều loại bệnh..

Món salad nhẹ nhàng cho buổi trưa trước khi bước vào những ngày cuối tuần ngập ngụa calories, quý vị nào muốn giảm cân hay giữ dáng với em nó cũng rất hợp .Với món này anh chị em nào vegan hay vegetarian cũng có thể làm phiên bản chay với nước mắm chay thay cho nước mắm mặn độ ngon cũng không giảm đi nhé 🙏🏻💕

Đôi khi tôi nấu cơm chung với các loại ngũ cốc khác để đa dạng dinh dưỡng cho bữa ăn và đổi vị cho gia đình. Các loại ngũ cốc nấu chung thường là loại có thời gian chín tương đương với gạo như diêm mạch, đậu lăng đỏ, đậu xanh cà đã ngâm… (chú ý đậu lăng có nhiều màu nhưng đậu lăng đỏ là mau chín nhất, các loại màu khác sẽ cứng khi nấu cùng gạo, cần ngâm trước qua đêm nếu muốn nấu chung)

Nội dung gồm có cá chiên ăn không hết, diêm mạch còn dư, một ít rau củ.

Công thức này cơ bản là về cách nấu diêm mạch, nhằm có thể trộn xà lách, nấu súp, hoặc ăn như cơm.Hạt diêm mạch phù hợp với các bạn đang giảm cân hoặc bệnh nhân tiểu đường tuýt 2.#bepvang

Món này mình không nêm gia vị gì hết mà cơm vẫn ngọt thơm vô cùng. Mọi người làm thử cho các bé măm măm nha 😋

Cơm cho bé

Khoai lang có rất nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe, khoai lang có nhiều chất xơ. Đặc biệt tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ, chốngtáo bón.... mặc dù khoai ngọt nhưng hàm lượng C trong khoai giúp ngăn ngừa cảm lạnh và bệnh cúm. Và còn rất nhiều công dụng...