Me inspirei em um prato que provei há alguns anos num restaurante chinês.

Quem é nordestino vai amar esta farofa. Ela acompanha bem um frango assado, uma calabresa acebolada ou um bife, vai depender da imaginação de cada um. Mas tenho certeza que vocês vão aprovar. Fácil e rápido de fazer.

Essa farofa foi feita pelo meu marido que generosamente deixou compartilhar.

Farofa de Pinhão e Milho. Nosso ingrediente principal de hoje é o pinhão. Consumido cozido, assado ou em pratos típicos, o pinhão é capaz de conquistar os paladares mais exigentes. De sabor peculiar, a semente marca presença na culinária da região Sul do Brasil nos meses do outono e do inverno.#pinhão #farofa

Essa Fritada é uma receita muito especial para mim, pois foi minha melhor amiga Italiana que me ensinou.🤩

A combinação da costela bovina com o aipim (ou macaxeira como conhecemos no nordeste) é maravilhosa! Amo essa comida, pois é do tipo que nos acolhe, nos abraça! A pimenta deu um toque super especial ao prato!#ABCDasReceitas

Mistura !!!Mistura, desordem é apenas alguns dos significados da palavra Entrevero. Dizemos alguns, porque aqui no Sul entrevero é o nome de um prato tradicionalíssimo feito no disco de arado, geralmente no fogão a lenha ou fogo de chão.As receitas são várias e em comum levam uma mistura de carnes e legumes que são saboreadas de forma bem descontraída e informal, casando perfeitamente com um pãozinho.Não tem fogão a lenha e nem lugar para fazer fogo de chão??? Calma, vamos te ensinar fazer em casa utilizando uma forma bem grande retangular ou uma panela wok. E não se esqueça, o seu toque pessoal é bem-vindo nesta receita. Não gosta de um dos tipos da carne, substitua. Reduza ou aumente as quantidades de acordo com o número de pessoas. A receita abaixo é farta e serve muitíssimo bem 6 pessoas.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitasdefamilia #challengefood #foodphotography #cookmypassion #cozinhandocomamor #foodinfluencer #receitasfaceis #receitascaseiras #bolodefigoscomnozes #bolodechocolatecomfigos #pinhão #cadernodereceitas #entrevero #women_icons #womeninspiringwomen #womenempire

Receita típica brasileira.

Essa receita é mais uma da serie de receitas do rota pra quem quer economizar e comer um prato digno de restaurante, dessa vez vamos apelar pra algo com um leve sabor oriental. #CA2025

A Mojica de pintado é um prato bem tradicional de Mato Grosso, e eu aprendi a fazer essa receita com minha mãe, Niza Bicudo, que aprendeu com a mãe dela, minha avó... Então, é uma receita de família mesmo, cheia de boas lembranças.Recomendo comer acompanhado com arroz e farofa de banana, que é o costume por aqui.

Bateu aquela fome fora de hora? Que tal essa maravilha de geléia,vai bem com torradas, biscoito cream craker, dadinho de tapioca, até mesmo com aquele churrasquinho,😋Bora fazer?

Um ótimo acompanhamento de assados.

Essa receita leva minha memória a infância, quando toda família se reunia aos domingos na fazenda dos meus avós Jeronimo e Aloar, os adultos sentavam em uma mesa enorme com bancos pra caber mais gente e nós os netos todos crianças entre 7 a 10 anos ficávamos em outra mesa ao lado, não podia faltar o Macarrão com Frango que era feito no forno a lenha. Era aquela briga pra ver que ia ficar com o pedaço jogador (talvez muitos não conheçam, esse pedaço é retirado do peito do frango) quem comia podia chamar alguém pra disputar algo, primeiro colocava o osso sobre a chapa do fogão pra aquecer, daí cada um segurava uma das pontas e puxavam, aquele que ficasse com a maior parte do osso ganhava. Era muito divertido. O jogador tem formato de V.Minha avó cozinhava maravilhosamente.

Excelente opção para o almoço em família. Saboroso, com um toque especial de especiarias. Servi acompanhado de arroz de couve.

Oi!!! Tudo bem contigo???Hoje te presenteamos com uma receita perfeita para adoçar tua vida: a geleia de abacaxi com pimenta.Fácil de fazer, ela é uma alternativa excelente para conservar bem as frutas e pode ser servida no café da manhã, abrindo bem teu dia, no lanche da tarde ou ainda para dar aquele charme especial em pratos salgados, se seu coração bate mais forte por comidas agridoces.Mais vantagens??? O abacaxi fortalece o sistema imunológico, ajuda a diminuir os sintomas da artrite e melhorar a digestão, previne o envelhecimento precoce e afasta gripes e resfriados além de fazer um bem danado a visão. O custo fica abaixo de R$ 10,00. Experimente. Receita abaixo !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #quadrilha #arraial #challengefood #foodphotography #ananas #cookmypassion #instagramfoodies #geleias #receitafacil #pineapple #l'ananas #foodinfluencer #inspiration #ananas #piña #receitasdefamilia #cadernodereceitas #geleiadeabacaxi #geleiacaseira #geleiaartesanal #geleia #abacaxi

Faça de véspera e vai ficar ainda mais saborosa!

Queria fazer um macarrão mais elaborado, que ficasse especial, então tive a idéia de fazer esse molho de frango, calabresa e camarão, e essa mistura ficou surreal. Fica ótimo para um almoço de fim de semana ou para um jantarzinho top. Em homenagem ao dia mundial do macarrão, tô compartilhando essa receita que amo com todos vocês. #diadomacarrao

Essa farofa foi minha mãe que me ensinou por isso ficou registrada assim.

Frango à rolê!Meus pais fizeram frango assim tempos atrás e eu fiquei salivando pela tela do celular, ehehehehe hoje foi o dia de experimentar. O processo foi o mesmo que eu faço pra bife bovino à role e o resultado é incrível, podem confiar!

Minha inspiração foi minha curiosidade foi em conhecer esse prato tipico brasileiro de uma forma marcante.Farofa é uma guarnição muito requisitada, praticamente em todos os restaurantes podemos encontrar.A sua origem tem varias historias, em outros países é difícil de se encontrar.Bom vou trazer pra vocês aqui no blog a farofa de dendê.

Desde criança como essa receita ,a minha mãe sempre fez.

Quem diria, você entrando pra História, hein???É amor, a vida é cheia de surpresas. E muitas vezes a gente se assusta tanto com elas porque tende a imaginar o pior. Mas sabe, pode ser bom, sim!!!Incompreensível ??? Vamos te explicar através da história do Virado a paulista. uma delícia que surgiu lá pelo século XVI por puro acidente.Durante o processo de colonização, os bandeirantes percorriam longas distâncias e era comum, com o chacoalhar dos animais, a refeição composta geralmente de feijão, toicinho e farinha se misturar toda e depois ser servida assim. Daí o nome Virado.Acontece que a refeição tinha um sabor ótimo, conquistando inclusive o paladar de D. Pedro I, um assumidíssimo fã do prato (continua depois da receita). Abaixo sua receita. Excelente sexta pra ti !!! Desejamos uma ótima sexta pra ti, se cuide bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar lindamente seu dia. #elianefariacozinhaafetiva #TradicionalPaulista

Hoje é quarta feira de cinzas primeiro dia da quaresma. Como de costume não comemos carne nesse dia. Aproveitei para testar receitas a base de peixe.

#PascoaemcasaPerfeita para acompanhar um peixe assado ou frito no cardápio de Páscoa, essa farofa é bem temperada e saborosa!

Melhor baião de dois que já provei, porque tudo que é feito com amor e amizade é mais gostoso.Receita do meu amigo Marcos Alves.

OI !!! Como foi seu dia ??? Por aqui te entregamos mais uma receita bem prática e saudável: Arroz cremoso com tomate seco e rúcula.Sim, ela fica pronta bem rápido e pode até ser servida como prato único. A criação foi inspirada nos deliciosos risotos e a diferença é que você não precisa utilizar um arroz especial e nem preparar um caldo de legumes. Vamos a receita ???. #arrozcremoso #receitasemcarne #cookpad #cookpad_br #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #receitaparaanonovo #receitaparaceia #receitaeconomica #calendário2021 #receitascaseiras #eufiz #desafiodasemana #appdereceitas #appcomreceitas #cozinhapartilhainspira #façaumareceita #2021

Sopa Cremosa de Abóbora Cabotiá com Gengibre, uma ótima pedida para os dias frios. Nutritiva, leve e saborosa.#sem glúten e #semlactose.#fitness #segundasemcarne#frio #inverno #sopa