Pastel de papas
calu-calita @cook_16634831
Paso a paso
- 1
Cortar las papas, hervir y hacer un puré con la manteca, la nuez moscada, pimienta y sal c/n. Si es necesario agregar un chorrito de aceite o leche. Debe quedar durito no blando el puré (reservar)
- 2
Poner a blanquear las verduras picadas con sal y pimienta a gusto. Agregar la carne y cocinar 10 minutos. Luego condimentar a gusto y cocinar hasta que esté la carne
- 3
Poner en una placa aceitada una capa de puré, luego agregar la mitad del jamón, y la mitad del queso, agregar el relleno de carne, el huevo, queso nuevamente y jamón. Cubrir con el resto del puré. Llevar a horno hasta dorar y que esté bien caliente para que se derrita el queso
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Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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