लहसुन कचरी की चटनी (Lahsun kachri ki chutney recipe in Hindi)

#sep#pyazयह राजस्थान की फेमस चटनी है, यह बाटी और पराठों के साथ अचछी लगती हैइसे हम सफर मे भी ले जा सकते है 4-5दिन खराब नही होती

#sep#ALआज मैंने चटपटी अदरक लहसुन की चटनी बनाई है। यह पूरी, पराठा के साथ बहुत ही मजेदार लगती है ।और यह 10 ••15 दिनों तक खराब भी नहीं होती।

#ebook2020#state1rajasthanPost 1चटनी भारत के हर प्रदेश में परोसे जाने वाला व्यंजन है। चटनी को नाश्ते या खाने के साथ परोसे जाता है ।राजस्थान के हर घर में कचरी पाई जाती है ।यह कचरी की चटनी खाने में बहुत तीखी होती है ।यह कचरी की चटनी आप गीले कचरे से या सूखे कचरे से भी बना सकते हैं।

#spiceचटनी को खाने के साथ परोसें तो इसका जायक और भी बढ जाताहै। पिठला और भाखरी के साथ लहसुन की चटनी बनाई जाती हैं । लहसुन की चटनी कई तरह से बनाई जाती है । मैंने यह पर झटपट से लहसुन की तीखी चटनी बनाई है आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।

#ebook2020#state1लहसुन की चटनी राजस्थान की मशहूर चटनी है हम इसे पूरी,पराठा,डाल चावल ,सभी के साथ खा सकते है लहसुन की चटनी खाने का स्वाद और भी बड़ा देती है लहसुन की चटनी हेल्दी होती है यह हमें ह्रदय संबंधी लोगो से बचाती है

#Sep#ALये चटनी बहुत चटपटी, तीखी और खट्टी होती है। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे 6-7 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। यह परांठे, पूरी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2020#state1#week1Rajesthanपारंपरिक लहसुन की चटनी लाल मिर्च ,लहसुन ,नींबू ,अदरक,तेल को मिलाकर बनाई जाती है, परंतु अब अपने स्वाद अनुसार कुछ परिवर्तन करके लौंग इसे बनाने लगे हैं । तीखे स्वाद वाली यह चटनी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हमें कई बीमारियों से भी छुटकारा दिलाती है।

#2022 #W6आज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा कच्चे लहसुन की चटनी है। यह बहुत चटपटी और तीखी होती है। लहसुन हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

#GA4#Week4#chutneyराजस्थानी खाने की शान लहसुन की तीखी चटनी सेहत और स्वाद से भरपूर तो होती ही है साथ ही यह बनाने मे भी सरल होती है! यह पूरे राजस्थान मे शौक से खाई जाती है !

#chatoriराजस्थान की पारम्परिक चटनी है और इसे बनाया भी उसी अंदाज से है ।

#हरा #Onerecipeonetree #TeamTrees #बुक मूली के पत्तों की चटनी बहुत ही आसानी से बन जाती है तीखी चटपटी और मजेदार यह चटनी, चाट पकौड़ी मंगोठी या पराठों के साथ बहुत ही अच्छी लगती है

#Grand#redलाल मिर्च और लहसुन के साथ बना ये तीखी मसालेदार चटनी

#ebook2020#state1सूखी लाल मिर्च और लहसुन की तीखी और टेस्टी चटनी राजस्थान की मशहूर चटनी है,इसको दालबाटी,पूरी,पराठा ,बाजरे की रोटी ,मक्के रोटी किसी के भी साथ खा सकते हो ।अधिकतर ये चटनी दालबाटी के साथ सर्व की जाती है।इसका यूज हम किसी भी सब्जी में भी कर सकते है ।।

राजस्थान की फेमस तीखी चटपटी लहसुन की चटनी जिसेआप दाल चावल, पराठे या किसी के साथ भी खाइए खाने का मजा दोगुना हो जाता है।#ebook2020 #state1#post2

#ebook2021 #week10* क्या बनाऊँ कुछ समझ नहीं आये। * दिमाग के घोडे तब मैंने दौड़ाये। * कचरी पर तब मेरी अचानक से नज़र पड़ी। * फ्रीज के कोने में चुपचाप सी थी वो खड़ी। * मैंने उससे हैलो किया , हाथ मिलाया। * हँसकर कचरी बोली अच्छा आज मेरा नम्बर आया। * मुझको तो जैसे मीतू तुम भूल ही गयी। * बाकी चीजों में उलझ गयी। * मैंने बोला माफ़ करना कचरी रानी, तुमको आज सजाते हैं। * चलो अपना कमाल दिखाओ , नया रूप तुम्हे दिलाते हैं। * तुमसे बनी चटनी को जो एक बार खायेगा। * बार - बार मांगेगा , चटकारे लगाएगा। * चटनी झटपट कचरी से मैंने बनाई। * पल भर में ही खत्म हो गई सारी सभी के मन को इतनी भायी।

#sh #kmt#ebook2021 #week4 यह चटनी हम 1 महीने तक स्टोर कर सकते हैं और यह कोई भी सब्जी में या तेल के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं

#ebook2020#state1 मारवाडी की प्रसिद्ध लहसुन मिर्च की चटनी खाने को स्वादिष्ट बनाए यह चटनी 20-30 दिनो तक खाई जा सकती है।

#jan4 लहसुन प्याज़ की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने मे और इसे आप कुछ दिनों के लिए फ्रिज़ मे स्टोर करकें भी रख सकते है इसे आप पराठा, चावल या रोटी के साथ खा सकते है

#2022#W6 #lahsunलहसुन की चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.किसी भी खाने के साथ इस चटनी को खाया जा सकता है.खाने के साथ इस चटनी को लेने से खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है .इस चटनी के साथ आप दो रोटी ज्यादा जरूर खा लेंगे.इसमें तीखा, चटपटा, खट्टा सारे फ्लेवर एक साथ मिलते हैं.जिससे की यह चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है .और घर में सभी को बहुत ही ज्यादा पसंद आती है.और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.आइए देखते हैं लहसुन की चटनी बनाने का तरीका.

#wow2022लहसुन की चटनी बहुत ही टेस्टी बनता हैं चटनी इतना टेस्टी लगता हैं की 2 रोटी ज्यादा खा जायेंगे इतना टेस्टी बनता हैं

#Jan4सर्दियों के मौसम में ही यह तीखी और तेज चटनी खाने को मिलती है। इसे हरे पत्ते वाले लहसुन और प्याज़ के पत्तों को डालकर बनाया गया है। गरमा गरम पकौड़े और भरवां पराठों का स्वाद इस चटनी के बिना अधूरा है।

#2022 #w6#लहसुनलहसुन की चटनी खाने में तीखी और स्वाद में लाजवाब होती है ।इसे राजस्थान के अधिकांश घर में बनाया जाता है। झटपट से बनने वाली इस लहसुन की चटनी को आप कभी भी बना सकते हैं। लहसुन की चटनी को आप दाल रोटी के साथ ,बाजरे की रोटी, मक्की की रोटी के साथ में सर्व कर सकते।

#SEP#ALयह राजस्थान की मशहूर तीखी - चटपटी चटनी हैं। लहसुन और सूखे लाल मिर्च से बनाई जाती हैं। इसे बहुत दिनो तक डिब्बे में स्टोर करके रखा जा सकता है।

#RJRचटनी हमारे खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है भारतीय थाली में चटनी का एक अलग महत्व है यह हर प्रांत में विभिन्न प्रकार से बनाई व खाई जाती है हमारे खाने में चटनी के बिना खाने का स्वाद अधूरा लगता है चटनी के साथ ही खाने का स्वाद 4 गुना बढ़ जाता है अगर आपको अपने खाने का स्वाद बढ़ाना है तो राजस्थानी यह लहसुन की चटनी अवश्य बनाएं यह वहां पर दाल बाटी मक्के की रोटी सभी के साथ खाई जाती है अगर आपको तीखी चटनी खाने का स्वाद पसंद है तो आप यह राजस्थानी चटनी अवश्य बनाएं

#sep#pyaz#post1टमाटर की चटनी डोसा इडली उत्तपम के साथ खाई जाती हैं ये चटनी खाने में बेहद टेस्टी और स्पाइसी बनती हैं

#sep#ALबहुत ही तीखी झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी जिसे आप पराठे के साथ दाल चावल के साथ और किसी के साथ भी खा सकते हैं| यह करीब 15 दिन तक चल जाती है|

#spiceये चटनी टेस्टी लगती हैं और पराठा , खाखरा,थेपला सब के साथ खाई जाती है

#Winter4राजस्थान में कचरी की सब्जी, अचार और चटनी बहुत बनाई जाती है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#2022#w6#lehsanलहसुन की चटनी यह मेरी दादी की रेसिपी है जो लौंग कच्चा लहसुन खाना पसंद करते है उनके लिए यह बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे तंदूरी रोटी या प्याज़ का पराठा के साथ और साथ में ही लस्सी तो लहसुन की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे मैने लहसुन,हरी मिर्च,ड्राई लाल मिर्च को मिला कर बनाया है

#ST1वैसे तो मैं हरियाणा से हूं लेकिन पत्ती की पोस्टिंग के कारण 10 से 15 साल राजस्थान मैं रही हूं वहा रह कर ही मैंने जाना कि राजस्थान में बहुत से देसी चीजें बनाई जाती है जिनमें से एक देसी कचरी की सब्जी आज मैं आप सबके साथ शेयर कर रही हूं यह आसानी से उपलब्ध भी हो जाती है और स्वादिष्ट भी होती है इसे अचार की तरह 3 से 4 दिन तक खाया भी जा सकता है