Sambal Sotong Boyfriend

Ada macam-macam style nak masak sambal sotong. Nak dapatkan sambal sotong yang sedap, kena basah-basah sikit, warna pun memainkan peranan. Yang penting rasanya cukup lengkap. Ada pedas, ada manis, ada masin. Lebihan sotong ring frozen semalam. Semalam buat menu sotong salut tepung. Hari ni buat sambal sotong pula. Bagi saya, sotong ring frozen ni lebih sedap dimasak sambal daripada goreng salut tepung. Rasanya seakan-akan sotong kembang. Tapi sotong ring ni lebih lembut daripada sotong kembang.

Dah lama Mai tak masak sambal telur ni. Sebabnya cili kering gemok tak pedas tu susah nak cari. Anak-anak manja sangat la haih! Pedas sikit memang terus reject.Mai order je cili kering ni. Sampai je terus cari resepi-resepi yang guna cili kering 🤣Puas hati. Anak-anak pun makan banyak walaupun complain "Umi ada pedas sikit la". Umi buat tak tahu je 😂

Sambal sotong kembang sekembang diriku🤫Sotong kembang ni jarang masak.. Sebab anak² xberapa gemor, katanya sotong gergasi🙄Tapi hari ni ibu teringin nak makan.. Jadi buatlah jugak..

Buat penggemar pedas, uolls kena try resepi ni. Berasap telinga. Mai try sepotong kacang panjang je. Tak mampu nak makan lebih-lebih. Memang Mai masakkan ni untuk suami, mertua dan abang ipar je. Diorg mmg suka sangat makanan pedas. Mai dan anak-anak makan telur versi carbonara je.#goldenapron2020

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Jangan tengok gambar... dia kena rasa baru tau!! Hallahhalalaaaahh.. lailer o lailer, lai laa kakak ajar Lailer how to make AH MA Zing asam pedas.Senang.. banyak umphhhh oo.Psssttt... ada tips jugak, asam pedas kena pandai pilih cili kering, and belacan kena power. Cili kering kena guna yang tak pedas. Kena rebus lama biarkan air pedas cili keluar dan biji cili kering tu dibuang bersih untuk kurangkan pedasnya. Dah pandai ni.. jom tengok cara masak pula.

Sambal sotong ja petang ni. Sebenarnya potong sotong tu nak bagi nampak berbunga tapi tak berapa jadi la pulak bunganya.Kalau buat sambal memang saya suka pekat melikat macam ni.Sambal sotong mesti cukup rasa masam, manis, masin dan pedasnya. Dan yang paling penting kena pecah minyak, baru sedapp😋

Craving satisfied 💃💃💃Dah lama ngidam nak try air asam telur ni..memang puas hati..jimat dah..lepas ni makan telur je..tak payah tunggu ada perut lembu baru boleh pekena air asam..laku la telor kedai sebelah lepas ni 😆Mai buat ni versi tahap lidah Mai y tak tahan pedas. Kira pedas2 manja je la.#goldenapron2020

Nostalgia Nasi Goreng Ikan Rebus ni. Dulu masa kecil Ma selalu buat untuk breakfast. Selain dari nasi goreng lebihan lauk semalam, inilah juadah sarapan kami yang sungguh menyelerakan. Mama mertua panggil ni Nasi Goreng Bulu sebab ikan rebus tu nanti jadi berbulu bila kita hancurkan. Tu yang buat nasi goreng ni istimewa.#goldenapron2020

Pes sambal ni antara salah satu benda penting yang wajib ada dalam peti sejuk kita terutama sekali time bulan puasa. Bulan puasa ni selalunya memang bulan paling sibuk untuk kebanyakan orang terutama sekali mak-mak. Jadi sambal ni mempercepatkan proses memasak sebab cili tu memang dah sedia garing & ready to eat. Bila nak makan boleh cedok sikit banyak mana nak makan, panaskan pastu terus makan dengan nasi. Atau buat sebagai pes nasi goreng, mee goreng, bihun goreng, sambal tumis atau asam pedas, tak yah nak tumis beriya dah. 5 minit dah boleh siap semua!Jom @acik_dapo share resipi pes awak lak! Lama dah awak tak share resipi ek 😁

Ni sambal belacan versi mentah. Favourite suami. Kalo kita suka sambal yg di goreng. Tp ni pun bedal jugak 😆 apalagi ada timun kegemaran. Done la suami pun menambah sampai 2 kali 😆 Yang ni saya buat sikit je. Dan kepedasan pun ikut kesesuaian saya yang tak berapa tahan makan pedas. Kalau yg kuat pedas tu boleh lah lebihkan cili padi. Dan kalau nk buat banyak boleh gandakan bahan.

Lama dah mengidam nak makan Mee Siput dengan sambal tumis ni. Dari hari ke hari nak masak tak termasak. Harapnya sambal bole masak sendiri. Ku seru mood biar sampai. Akhirnya... bila dapat task photography menggelupur buat. Ini lah hasilnya resepi campak-campak orang malas masak 😜

#matchmakermonth #lauk #1330recipeSemalam Aznie buatkan Paprik Seafood, udang dengan sotong. Berbunga-bunga rasa hati bila cik suami ngan anak-anak cakap lagi sedap dari yang makan dekat kedai. Kenapa sebelum ni tak pernah masak menu ni pun. Lepas ni nanti kena masak lagi katanya. Adessss, kena cakap TQ kat Cookpad ni. Kalau bukan sebab cabaran ni mak pun tak pasti bila boleh buat ni😂. Tapi yang pasti laku keras licin tanpa meninggalkan kesan🤣