Nguyên Liệu

  1. 3 quảtrứng vịt quê của Đồng thấp
  2. 3 củkhoai tây Đà lạt
  3. Hành lá, tiêu, nước mắm
  4. 1 thìa canhsữa tươi
  5. 1 thìanước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai tây gọt vỏ, thái lát và ngâm vào nước muối loãng 2', vớt ra cho ráo nước.

  2. 2

    Cho vào chảo 2 thìa dầu chiên vàng 2 mặt khoai tây

  3. 3

    Đánh bông 3 quả trứng vịt cùng hành lá và các gia vị cần cho món ăn

  4. 4

    Khi khoai tây đã vàng thì điều chỉnh bếp thật nhỏ hoặc tắt bếp rồi cho trứng vào láng đều chảo

  5. 5

    Đậy vung một 1 rồi lật mặt sau cho vàng

  6. 6

    Hai mặt đã vàng và cố gắng đừng để khô. Hành còn phải xanh như trong hình

  7. 7

    Cắt miếng ăn kèm cơm hoặc thái nhỏ cuốn rau cũng hay lắm đấy. Các cháu ăn được tương ớt trộn ketchup thì còn trên cả lý tưởng.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Viết bởi

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹFried Potato and Egg