Khoai tây trứng chiên

Bích Hòa @130412Lam
Bà thông gia từ Đà lạt xuống Sài gòn mang xuống tặng khoai tây rất tươi và ngon nên suy nghĩ ngay món ăn cho bữa chiều.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ, thái lát và ngâm vào nước muối loãng 2', vớt ra cho ráo nước.
- 2
Cho vào chảo 2 thìa dầu chiên vàng 2 mặt khoai tây
- 3
Đánh bông 3 quả trứng vịt cùng hành lá và các gia vị cần cho món ăn
- 4
Khi khoai tây đã vàng thì điều chỉnh bếp thật nhỏ hoặc tắt bếp rồi cho trứng vào láng đều chảo
- 5
Đậy vung một 1 rồi lật mặt sau cho vàng
- 6
Hai mặt đã vàng và cố gắng đừng để khô. Hành còn phải xanh như trong hình
- 7
Cắt miếng ăn kèm cơm hoặc thái nhỏ cuốn rau cũng hay lắm đấy. Các cháu ăn được tương ớt trộn ketchup thì còn trên cả lý tưởng.
Các Món Tương Tự

Nấm đùi gà xào đậu
Bà thông gia từ Đà lạt xuống mang cho một mớ rau, đậu rất tươi nên tranh thủ nấu hết món này đến món khác để cả nhà thưởng thức.


Thịt bò chĩn xào khoai tây
Khoai tây Đà Lạt chính hiệu, do người Đà Lạt mang từ Đà Lạt xuống nên cảm giác thật ngon và đúng là ngon thật. Lai kiểu món khoai tây thịt bò của Châu Âu nhưng mình đã Việt hoá nên ai ăn cũng bảo : ngon!


Trứng chiên khoai tây, ớt chuông
Món trứng chiên khoai tây quen thuộc đến từ Tây Ban Nha 😀. Vừa dễ làm lại ngon miệng. Bình thường mọi người không cần luộc/hấp khoai trước đâu nhé. Cứ thái mỏng rồi xào sơ qua là được rùi. Như vậy khi chiên khoai chín dẻo ăn cũng ngon lắm. Ai thích ăn miếng khoai dày và bở thì nên luộc trước rồi mới mang chiên cùng trứng 😀⏰ Bé thích Trứng#5hthu5


Khoai tây chiên
Nếu muốn khoai tây chiên thật giòn thì thái lát mỏng còn nếu muốn khoai tây ngoài giòn trong mềm thì thái con chì nhé.


Khoai tây chiên
Món khoai tây chiên truyền thống và làm bằng nồi chiên không dầu


Chả Khoai Tây Thịt Bằm Trứng
Khi mà đã chán khoai tây nướng, chiên các kiểu thì nên làm món này, ăn với cơm cũng rất ngon, đảm bảo mấy bạn nhỏ sẽ mê chữ ê kéo dài .


Khoai tây hầm xương
Vị ngọt của khoai tây kết hợp vị ngọt của xương tạo nên bát khoai tây hầm xương ngon đúng điệu


Bánh khoai tây chiên giòn
Lại là 1 món từ khoai tây đây mọi người ơi


Khổ qua tây xào trứng vịt
Khổ qua tây Ba trồng ở quê mang lên. Loại này có thể xào, nấu canh hay chấm cá thịt kho ăn sống cũng rất ngọt nè


Khoai Tây Luộc Bơ Kiểu Nga
Khoai tây luộc là món truyền thống trong bữa ăn gia đình Nga. Đơn giản khoai tây tươi ngon luộc rưới bơ, thì là, lá thơm ăn kèm dưa chuột muối, thịt hầm hay thịt nướng cũng đủ một bữa no bụng.


Bò - Khoai Tây - Mùi Tây Rán (Chiên)
Lâu quá không làm món nào tặng Bò nên hôm nay làm tặng cho Bò nè. Mời Bò thưởng thức nhé! Bé nhà mình dưới 2,5 tuổi, không ăn Mùi Tây mà xay vào chung với bò và khoai tây thì chén (ăn) sạch.


Chả giò khoai tây, hoành thánh khoai tây và khoai tây chiên
#vuitiectaigiaCác món ăn vặt từ khoai tây Mỹ rất thích hợp cho các buổi tiệc cuối năm


Khoai tây nghiền yumy yumy :*
Khoai tây ghiền nhân ngày còn khoai.


Khoai tây nướng bơ tỏi
Hôm chủ nhật vừa rồi con trai đi thiện nguyện ở một Nhà dòng cưu mang trẻ mồ côi trên Lâm đồng, khi về được các Sơ tặng cho vài ký khoai tây. Khoai do các Sơ và các bé trồng và chăm bón, đúng khoai bở ngon khó tìm ở đất Sài thành ngày nay... Thấy khoai mà mẹ vui như Tết, mẹ liền đem vài củ khoai đi nướng bơ tỏi, mùi khoai tây nướng thoang thoảng vị thơm của bơ, ngò tây và tỏi, đậm đà với chút muối, quả là một trải nghiệm tuyệt vời ...#ansach


Bánh khoai tây
Khoai tây giàu sắt, thúc đẩy tiêu hóa và giấc ngủ, tốt cho xương, ngăn ngừa lão hóa. Nên trong tháng mình chế biến món khoai tây 2 đến 3 lần.


Bánh khoai giòn rụm
Một buổi chiều ngày đẹp trời thấy trong nhà có khoai lang nên mình đã làm món bánh khoai tuổi thơ này, đơn giản mà lúc nào cũng thấy ngon #bepvang


Khoai Tây Chiên Sốt Phô Mai Rong Biển
Lâu lâu mình chiên khoai tây ăn chơi.Với em bé mình sẽ thay bằng khoai tây tươi xắt cọng sẽ tốt hơn ạ.#ebepvang


Sườn Non Kho Khoai Tây
Sườn non sần sật cùng với khoai tây thấm gia vị đậm đà...bén cơm


KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN (POTATO CHIP)
Miếng khoai tây giòm rụm, cắn vào đâu cảm nhận vị ngọt tự nhiên của khoai tới đó, thêm chút beo béo của dầu. Người ăn mê mệt, nhưng người chiên, tức là mình, thì oải ơi là oải. Mỗi lần chiên không được nhiều nên phải đứng lâu ơi là lâu; thêm vào hơi nóng từ bếp ôi thôi khỏi nói. Đã vậy, chiên xong thì thường mình chả ăn được mấy miếng do khoai đã được an cư lạc nghiệp tại bụng bố con nhóc nhà mình.Nhưng mà, cứ mỗi khi bé nhà mình cắn vài miếng khoai tây, chạy ra ôm và nịnh mẹ: “Mẹ ơi, ai làm ngon thế” thì lần sau, mình lại chịu mệt một xíu làm cho bạn ý ăn.


Canh xương ống hầm củ cải đường,khoai tây và cà rốt
#Tapdevang23Canh xương ống hầm củ cải đường,khoai tây và cà rốt là món canh dễ ăn, ngon ngọt và màu sắc bắt mắt, giàu chất dinh dưỡng với vị thanh ngọt từ nước hầm xương, ngọt thơm từ củ cải đường và bùi bùi của khoai tây, mang lại một bữa cơm đậm đà hương vị cho gia đình.❤


Bò hầm khoai tây kiểu Tây Tạng
Món này mình được ăn và nghiên cứu tự chế! Dân Tây tạng ăn it gia vị, nấu nhanh và dễ ăn! Đặc biệt trẻ con rất thích!


Khoai tây xào thịt nhanh gọn lẹ
Để suy nghĩ thực đơn hôm nay ăn gì chắc hằn các chị vợ phải stress lắm. Hic làm vợ được mấy ngày mà em muốn điên đầu khi nghĩ phải ăn gì. Mẹ chồng cứu trợ xuống SG một mớ khoai tây. Nên em làm món này. Chồng và em chồng chưa bao giờ ăn mà cũng vét sạch đĩa ạ 😂


Tuần 2 : Korokke - Bánh Khoai Tây Nghiền
Khoai tây có nhiều lợi ích lắm nha !- Nếu bạn ăn khoai tây luộc thì sẽ nhanh no . Kết quả là bạn ăn ít hơn và có thể giảm cân .- Chế độ ăn khoai tây thường xuyên có thể giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tim tới 29% .- Ăn khoai tây có thể cải thiện sức khỏe của da , giúp giảm trầm cảm và căng thẳng .- Khoai tây không những giảm cân mà còn có thể giúp ta tăng cân , đặc biệt là khi chúng được đem chiên hoặc ăn kèm với chất béo như phô - mai , dầu mỡ , ...Món này ăn vào bữa nào trong ngày cũng rất thích hợp nhé !Bữa sáng dinh dưỡngBữa trưa vui vẻBữa tối ngon lành#giaicuucarot


Khoai tây Đà Lạt nướng lá hương thảo
Khoai tây nướng lá hương thảo có vị bùi,béo, thơm tự nhiên từ khoai nướng và dầu mè. Thích hơp khai vị, ăn với món Âu


Khoai tây um gừng
Thời gian nầy cả thành phố Sài Gòn và các tỉnh lân cận đang giãn cách.Mình ở nhà nên có tg hơn chút :)Mình có khoai tây nên mình chia sẻ với các bạn món khoai tây um gừng để ăn chay nhé.Các bạn làm thử nhé. Ngon lắm :)


Khoai tây nướng giòn 🍟🍟🥔🥔
Khoai tây nướng ngoài giòn trong bùi bùi ngon không kém gì khoai tây chiên. Mọi người ai cũng thích món này lắm vì nó sẽ đỡ ngấy dầu mỡ hơn khoai tây chiên, nhất là các bé nhỏ trong nhà nhé. 😌#5hthu5#anvatchobe


Khoai Tây Xào Cà Chua Chay
Từ hồi phát hiện ra khoai tây xào ăn ngon thì mình hay xào đủ kiểu. Món chay thì xào nấm, cà chua, ... hôm nay làm gọn nhẹ cho bữa cơm trưa.


Khoai tây bọc phô mai chiên xù
Thèm khoai tây nhân phô mai trông KFC nhưng vì dịch nên họ nghĩ thế là cuối tuần tự trổ tài luôn.cơ mà lần đầu cũng thành công.ngon hơn ngoài hàng nhiều á.


Sữa + khoai tây nghiền chiên giòn
Món sữa tươi chiên được kết hợp với khoai tây béo ngậy bên ngoài giòn tan. Chấm với tương ớt cay cay. Tuyệt


Măng tươi om thịt vịt
Măng là thực phẩm nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hoá. Món măng tươi om thịt vịt có thể được dùng chung với cơm trắng, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối của gia đình

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Fried Potato and Egg
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1320982
Bình luận