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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1 vasoagua
  2. 1 pocomenos de un vaso harina todo uso o de repostería
  3. 1 cucharaditaazúcar o un sobre de azúcar avainillado
  4. 1/2 cucharaditarasa sal
  5. la punta de una cucharadita levadura Royal
  6. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un cazo no muy grande, poner a hervir el agua con la sal, el azúcar y el aceite.

  2. 2

    Cuando hierva retirar del fuego y añadir la harina tamizada con la levadura, remover con cuchara de madera vigorosamente durante 2-3 minutos, volver al fuego suave y seguimos removiendo hasta que la masa empiece a pegarse al fondo de la cazuela, poco más de un minuto.

  3. 3

    Apartar del fuego y dejar templar unos minutos, introducir la masa en una churrera o en una manga pastelera con boquilla estriada grande.

  4. 4

    Sobre papel vegetal ir haciendo los churros dejando una separación entre ellos, podemos hacerlos más largos y unir las puntas formando un lazo.

  5. 5

    Freír en abundante aceite caliente.

  6. 6

    Sacar sobre papel absorbente y espolvorear de azúcar.

Reacciones

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Comentarios (3)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Jajaja mecachis!! Seguro que los habéis disfrutado un montón 🤗

Escrita por

LasRecetasDeMiMadre
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Burgos
Yolanda Fernández
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