Serius Ayam Masak Lemak Cili Padi memang fav Aznie. Sejak kecil lagi memang dah didedahkan dengan menu ni. Macam Aznie keturunan rawa (bukan jawa) memang ni la menu yang sering mak abah sediakan tuk kami adik beradik. Kari memang jarang sangat masak. Sebab lebih suka yang ni. Kalau Ayam masak lemak kebiasaannya arwah abah akan bubuh batang lambuk sekali didalam gulai lemak cili padi. Tapi sekarang susah dah nak jumpa. lebih 10 tahun rasanya tak makan tu. Sebab susah nak jumpa. Dulu kat rumah mak memang banyak pokok tu arwah abah tanam. Tapi dah mati dah pokoknya, merajuk kot sebab ramai sangat orang yang ambik. Memang Arwah abah cakap, sapa nak makan ambik je tak payah dah nak minta izin. Tapi tau tak macam mana satu hari tu tengok abis anak-anak pokok ia hilang. Tak tau sapa yang cabut . Jadi lama-lama pokok tu mati. Sejak tu tak pernah makan dah. Rasa kecewa sangat dengan orang yang buat tu. Tapi arwah abah senyum je. Tak pe anggap je tak ada rezeki. Tu la arwah abah. seorang lelaki yang sangat Aznie kagumi. Resepi ni Aznie coosnap dari adik @cook_28065973 . Sukatan bahan Aznie olah sendiri. Terima kasih dik😊

Lauk terpaling senang dan terpaling laku.⁣Kalau buat ayam masak lemak cili api, confirm licin.

#bazarramadan #minggu1Masakkan kegemaran arwah mak dan abah sis, kalau bulan puasa masak lemak nih lah pembuka selera kami sekeluarga, tak ada lauk lain pun tak apa. Hari hari masak lemak cili api pun kami sekeluarga tak pernah jemu.. Kini semua hanya kenangan nan terindah yang tak mungkin datang kembali. Al fathiah dgn bacaan untk kedua duanya.. Aaminn❤️

#periuknasiBila gas memasak habis, alternatif lain yang selalu Yani akan gunakan ialah periuk nasi. Biasanya bila Encik Hubby tiada di rumah (kerja), masa tu lah gas masak habis...🤔Jadi, Yani tak perlu ribut, risau atau gelabah tak sempat masak sebab Yani memang akan guna periuk nasi untuk masak nasi atau lauk pauk.Ini jugalah kemudahan yang diguna pakai masa zaman belajar di universiti dulu. Memasak bersama ketika menyewa dengan kawan-kawan di rumah bujang. Senang & tak perlu nak angkut tong gas naik tingkat 2 rumah apartment yang disewa tu...Yani bukan la sado kan nak angkat tong gas..🤣🤣..Oklah, tu serba sedikit cerita bagaimana Yani gunakan periuk nasi untuk memasak selain dari masak nasi sahaja. Mudah & macam-macam tau boleh masak guna periuk nasi ni👍. Nak tahu rasanya macamana, kena cubalah😁.

#goldenapron2020 #minggu26Anak-anak dan en suami memang gemarkan masak lemak cili api, ape je jenis ikan/ayam/seafood kalau buat masak lemak cili api memang laju je dorang makan😁Mummy masak versi mudah dan simple, selamat mencuba😘

Ayam masak lemak cili api nogori sembilan, sangat simple dan mudah..

masak lemak cili api org dewasa dan saya selitkan sekali versi baby 6m+ bahan2 ni semua diagak je tau 😁😁

Cook Them Unpeeled/Cook The Whole Thing(Dari Hujung Rambut Hingga Hujung Kaki ) #CookEveryPart4 #WorldFoodDay #MottainaiMasak Lemak cili Api Terung & Ikan masin.Berselera makan tengahari arini.Secara kebetulan masak lemak cili api ini leen letak terung dan kunyit hidupyang tidak dikupas kulitnya.Hanya dipotong dan dimasak bersama ikan masin.Maka leen masukkan resepi ini didalam tema Dari Hujung Rambut Hingga Hujung Kaki.Sebenarnya terung lebih sedap jika dimasak tanpa dibuang kulitnya.Contohnya masak lemak cili api ini..👍😋😍

#bazaarramadan #minggu2 #goldenapron2020 #minggu1 Sebut saja ketam pasti ramai yang suka, apasalahnya berbuka puasa dengan Ketam🤩, dimasak pula cara kampung, santan dan cili api disatukan,warna kuning kunyit memikat mata, makan dengan nasi saja, kuah pula kena banjir memang berseleralah jawabnya. Saya kongsikan cara saya masak Ketam Masak Lemak Cili Api, Petua kuah ketam sedap ialah kuahnya kenalah sedikit pekat baru sedap, nak tahu caranya, jom tengok resepi saya, selamat mencuba semua🤩

Dulu dulu ingatkan masak lemak cili api ni susah. Rupanya blingggg mudah pantas dan tuntas. Yang penting menjilat jari 🥰🥰🥰Selamat mencuba! 😉#goldenapron2020#resepimakansorangdua

Masak lemak cili api memang kesukaan Hubby. Lagi pedas lagi bertambah nasi Hubby.#GlobalApron2024#Challenge21Warisan#AsamkepingAyamCiliDaunkunyit

#goldenapron #1post1hopev2Masa mak, abah dan adik serta keluarganya balik dari kenduri kahwin saudara di Endau-Rompin, mereka ikut laluan lama yang lalu Kuala Pilah. Perjalanan yang agak lama.Perut pun sudah lapar, jadi mereka singgah satu kedai makan yang ada jual itik salai. Lepas makan, mereka beli 1 ekor untuk dibawa balik.Setiba di rumah, adik pesan untuk masak itik salai tersebut. Jadi, lepas bincang dengan mak, maka kami pilih menu Itik Salai Masak Lemak Cili Api. Masak lemak cili api, saya dah biasa buat. Tapi, ini pertama kali saya masak itik salai :-).Mereka kata sedap, alhamdulillah. Cuma mak pesan, lain kali masak 1 ekor itik salai terus sebab hari itu, macam tak cukup sebab 1 orang, makan nak makan 2 ke 3 ketul itik.