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Ingredientes

35minutos
3 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 1/8de repollo rebanado fino
  3. 1/4de cebolla cortada fino
  4. 1 cucharaditabijol o cúrcuma molida
  5. 1/2 cucharaditapimienta molida
  6. 1/2 cucharaditacomino molido
  7. 1/4 cucharaditaajo en polvo
  8. 1 hojalaurel
  9. 2salchichas jumbo rebanadas
  10. 2 tazasagua
  11. c/nSal
  12. 3 cucharadasaceite vegetal

Paso a paso

35minutos
  1. 1

    En el aceite caliente se saltea la cebolla con el arroz,se le agrega el repollo y se cocina por tres minutos.

  2. 2

    Agregar la hoja de laurel,pimienta,comino ajo en polvo y el bijol,mezclar bien,agregar el agua sal y las salchichas rebanadas.

  3. 3

    Llevar a hervor y tapar y poner a fuego medio bajo,hasta que se absorba el agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lourdes González
CDMX México

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