Galletas de naranja rellenas tipo brigitte de Gaby ♡

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Unas masitas que desde que probé las de una marca se apropiaron de mi corazón por eso quise re versionarla a mi estilo y surgieron estas galletitas súper deliciosas🤤❤
#abcdelacocina

Galletas de naranja rellenas tipo brigitte de Gaby ♡

Unas masitas que desde que probé las de una marca se apropiaron de mi corazón por eso quise re versionarla a mi estilo y surgieron estas galletitas súper deliciosas🤤❤
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Ingredientes

  1. Masa de naranja
  2. 2huevos
  3. 125 grsazúcar
  4. 75 ccaceite
  5. jugo y ralladura de 1 naranja (125cc aprox.)
  6. 400 grsharina leudante
  7. Relleno de chocolate
  8. 150 grschocolate amargo en barra
  9. 80 grsleche condensada

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los huevos junto al azúcar, la ralladura y el aceite. Mezclar bien hasta integrar y luego añadir el jugo. Tamizamos la mitad de la harina y la leche en polvo (50 grs) en el caso de que deseen para agregarlo a la preparación. Ya unido incorporar la harina restante hasta formar una masa que no se pegue a las manos, si es necesario utilizar más harina.

  2. 2

    Tapar y llevar a la heladera por 1-2 horas para que se concentre el sabor de naranja y endurezcala masa. Mientras tanto vamos a derretir el chocolate a baño María y luego agregarle la leche condensada. Una vez ya bien integrado llevar al frezzer hasta que se endurezca. Hacer pequeñas bolitas y pasar por maicena. Volver a llevarlas al frío hasta que las vayamos a utilizar.

  3. 3

    Hacer bolitas con la masa de galletita ya frua y estirarlas para itroducir la bolita de chocolate congelada. cerrarla como un paquetito circular. colocarlas en una bandeja engrasada y enharinada o con papel manteca y cocinar por 15-20 min. A horno medio o hasta que se doren por debajo.

  4. 4

    Dejar enfriar y listas para ser disfrutadas! si las hacen mandenme una foto que me encantaria ver las de ustedes. Pueden seguirme en Instagram como @cocinafacilcongaby para más recetas😁🥰❤

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (7)

Juan Cufre
Juan Cufre @cook_9483505
Cuanto hay que agregar de leche en polvo? No esta especificado!

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