Suspiros o merenguitos secos
Siempre me gustaron. Desde niña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner las claras y comenzar a batir con batidora a nivel bajo hasta que espume.
- 2
Poner la media cucharadita de sal y seguir batiendo hasta que llegue a punto nieve. Mientras se sigue batiendo ir incorporando el azúcar en forma de lluvia. Batir por 5 minutos a nivel alto.
- 3
Pasado los 5 minutos. Añadir la esencia de vainilla y las dos cucharadas de maizena. Batir una vez más por un minuto aprox. Hasta que esté todo bien integrado. Tiene que quedar un merengue bien firme. Comprobarlo dando vuelta el bowl y que el merengue no se caiga
- 4
Prender el horno. Y dejarlo en mínimo. Para que se precaliente. En una placa ya sea redonda o cuadrada colocar papel manteca o aluminio
- 5
Poner el merengue en una manga pastelera o sino en una bolsita. Sobre la placa ir haciendo los merenguitos del tamaño y forma que les guste.
- 6
Por último llevar al horno. A fuego mínimo por una hora. Hasta que estén bien duritos y se despeguen solos de la placa. Pasado el tiempo. Apagar el horno. Y dejar enfriar. Luego sacarlos y despegarlos. Y a disfrutar😊😊😊
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Gelatina Royal de fresa
Quequitos o mufinn
Queso fundido mamiAnda
Torta de vainilla
Pie de limón con relleno de maizena
Pan naan
Púdin o budín de plátano
Pie de limón
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Torta de calabaza o ayote
Atol de elote dulce
Pan de queso o torta de queso
Bizcocho de leche condensada
Pan de Banano
Chiles secos, una maravilla...
Pastelitos de piña HN fáciles
Brazo gitano
Pizza Litza
Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc
Ensalada de surimi con tallarines de arroz
Cupcakes con emojis de fondant
Tortas de habichuela o judías
Pollo guisado 🍗🍚
Tacos chinos
Salsa para carnes o aves
Omelette
Ceviche
Tortilla de patatas
Crema de pipian o zapayo
Comentarios