Mie Ayam Abang2

Resep : William Gozali (Youtube)
Dari 11 mangkok, cuma sempet 1 mangkok yg ke foto, itu juga udah tinggal setengahnya, wkwk.
Bener2, kirain ribet bikinnya. eh gitu doank (eeaa shombhong). Saya klo mau bikin beginian harus diawali dgn niat dulu dan pas mood lagi bagus2nya, biar hasilnya maksimal 😁💋
Beli mienya yg utk mie ayam ya, di bandung ini jarang mie mentah yg keriting kaya di jkta, jadi sedapetnya aja, dapetnya mie bonding 😂
Usahakan utk ayamnya pilih yg paha ya, biar digigit ttp juicy gak seret, hihi. Selamat memasak
Mie Ayam Abang2
Resep : William Gozali (Youtube)
Dari 11 mangkok, cuma sempet 1 mangkok yg ke foto, itu juga udah tinggal setengahnya, wkwk.
Bener2, kirain ribet bikinnya. eh gitu doank (eeaa shombhong). Saya klo mau bikin beginian harus diawali dgn niat dulu dan pas mood lagi bagus2nya, biar hasilnya maksimal 😁💋
Beli mienya yg utk mie ayam ya, di bandung ini jarang mie mentah yg keriting kaya di jkta, jadi sedapetnya aja, dapetnya mie bonding 😂
Usahakan utk ayamnya pilih yg paha ya, biar digigit ttp juicy gak seret, hihi. Selamat memasak
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, beri 1sdt penyedap dan sedikit minyak utk memudahkan dlm memblender bumbu
- 2
Panaskan minyak agak banyak (minyaknya nanti dipakai utk membumbui mie), masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai bumbu matang
- 3
Setelah bumbu matang/terlihat agak pecah dgn minyak, masukan ayam yg sudah dipotong dan irisan jamur, aduk rata tambahkan kecap manis dan 100ml air. Bumbui. Aduk2, masak sampai matang. Jgn lupa koreksi rasa
- 4
Siapkan mangkok, per mangkok beri 2sdm minyak toping ayam tadi, sedikit kecap asin. Rebus mie dlm air mendidih bersama sayuran, masak sebentar saja. Tiriskan mie dan sayur, aduk rata di mangkok, sajikan dengan toping ayam. YUMMY 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Fotonya pake mangkok ayam biar makin berasa mie ayam abang2nya.. Hhee Icha Mardianto -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Alhamdulillah nemu resep mie ayam abang2 yang rasanya mantulll.. dari youtube bener2 penjual mie ayam yg ngasih bocoran 😁. Gak terlalu banyak rempah, tapi bener2 kaya akan rasa ayamnya. Dan kuncinya disini terletak pada gula aren nya 😍 Setya Rini -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Pekan raya datang lagi.. tema kali ini #PekanRaya Mie.. Karna udah beberapa waktu lalu buat mie homemadenya, jadi kali ini mamak post resep mie ayam yg udah nangkring di draft.. Mie nya pake mie sawi homemade yg udah di share sebelumnya. Untuk topping ayamnya, mamak pake resepnya Ci devina.#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie Cedane Kitchen -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Senang banget berhasil buat mie ayam yang rasanya sama dengan yang dijual "abang2" mie ayam. Langsung ke Resep yuk...#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
#bikinramadanberkesan #6 #resepfitsas #resepfitsas_mieSiapa yang suka dengan mie ayam ala abang2? Dulu saat tinggal di Indonesia saya suka sering beli mie ayam abang2. Saat tinggal di sini dan kangen ama mie ayam ala abang, tidak bisa membeli nya lagi seperti saat di Indonesia. Tapi saya ngga bingung lagi karena semenjak kenal cookpad dan lihat resep ci yulianti, YnY ,saya bisa membuat mie ayam abang2 hasil nya sangat mirip malahan lebih enak buatan sendiri.hehe. Saya sudah berkali2 juga bikin mie ayam ci Yuli ini, tapi yang ini blm pernh sy upload di cookpad, dulu pernh sy share juga tapi saya modif jadi mie ayam jamur. Di resep ini saya tulis beberapa bahan pakai takaran lebih jelas ya(pakai sdt) cara buat agak berbeda dengan punya ci Yuli. Tapi resep utama tetap mengacu ke ci Yuli ya jadi tetap saya sertakan sumber aslinyaResep asli di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/319376-mie-ayam-abang?via=sidebar-bookmarks Fitri Sasmaya -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Source : Fitri sasmayaPaksu minta d bikinin mie ayam sendiri,katanya bisa nggak bikin mie ayam aq jwb bisa dong pdhal belum prnh bikin,akhir nya cari2 resep d cookpad dan aq coba bikin resep nya mbk fit,asli ini enak bngt sama kayak d abang2 itu , mksh mbk fit resep nya..😊😊#JelajahResepSahabat Brelea Gaitsasaufa -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Ini enak bgt deh, persis yg abang2 jual.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Bandung#resepke_3#mingguke3Source : Susan Mellyani lia16 -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Mirip mie ayam abang2 yg deket rumah 😍Klo menurutku mie ayam enak klo sambal & saosnya enak jg...nah dari beberapa macem saos menurutku yg paling enak buat mie ayam saos sambal belibis & tiptop hehehe (tp sebenernya eike lebih suka saos pepaya busyuk yg ada di gerobak mie ayam abang2😂😅)Source : Momy Gaby Maylisha -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
~05.03.2019~. Saya ga begitu suka makan mie yg berkuah. Berbanding terbalik dg suami & putri ku yg justru paling suka mkn mie. Jadi klo suami beli mie ayam, aku cuma nyiapin mangkok nya aja 😁. Tapi saat lihat mb @fitrisasmaya posting mie ayam, jd penasan pengen coba bikin. Trnyata bikin nya ga begitu rumit sprti yg di bayangkan. Dan yg paling membahagiakan itu saat lihat suami & anak makan dg lahap. Bahkan minta d bikin kan lagi 😁.. Takaran nya sy sesuaikan porsi keluarga sy yah..Source : @fitrisasmaya#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#week_9 Bundaindah_aura08 -
Mie Ayam Abang2 Mie Ayam Abang2
Cuaca lagi dingin2nya di Jakarta. Pas ke pasar lewat tukang mie ayam. Kok wanginya menggoda ya 😋😋. Terbayang mie ayam komplit di siram kuah kaldu ayam. Ditambah pangsit pluss baso. Emmm.. Syahdu sekali 😋😋Saya beli mie ayam yg udh tinggal direbus aja, jadi cuma masak topping ayamnya aja. Sebungkus mie yg udah jadi isi 6 porsi mie harganya 7ribu.1 Ayam fillet dada harganya 20ribu.Caisim 3 ribu. Baso 5 ribu. Bumbu dapur 2ribu. Tulang ayam buat kaldu 5ribu. Totalnya cuma 42ribu buat 6 porsi.Topping ayamnya bisa semena-mena 😁😊Itu asiknya masak sendiri, isian bisa semena-mena 😂 HUSNIATI -
Mie Ayam Ala Abang2 Mie Ayam Ala Abang2
Assalamu'alaikum Cookpaders. Dua hari ini lagi seneng banget bikin mie ayam. Apa mungkin efek habis hujan ya. Enak banget makan anget2 kan. Saya suka mie ayam yang berkuah. Anak2 suka yang versi yamin. Tinggal dikasih tambahan kecap manis sedikit. Mie ayamnya enak banget loh. Banyakin kuah dari topping ayamnya ke mie ayamnya. Ini sih mie ayam abang2 lewattt. Hehe.Note: Buat sambalnya saya biasa pakai sambel untuk soto dan bakso. Hanya rebus satu siung bawang putih dan cabe sesuai selera. Nanti tinggal belender dan kasih sedikit air panas. Resep saya sesuaikan dengan bahan2 yg ada dirumah ya. Oia ketika merebus mienya harus pakai air yang banyak ya. Supaya nanti gak lengket mienya. Source: Nana Hanif Ratna Ningsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar