Charlotte de frutos rojos

Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)

#diadelamigo, para disfrutar con quien más quieras

Charlotte de frutos rojos

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Ingredientes

  1. 350 gcrema de leche
  2. 200 mlsalsa de frutos rojos
  3. 14 ggelatina s/sabor
  4. a gustoFrutos rojos
  5. 70 gchocolate
  6. 70 gcrema de leche
  7. 30vainillas/soletilla
  8. c/nLeche

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la mitad de la salsa de frutos y poner la gelatina y diluir, reservar, batir a medio punto la crema. Cuando la salsa con gelatina esté tibia agregar el resto de salsa y mezclar, añadirla a la crema y terminar de batir para unir bien.

  2. 2

    Mojar levemente las vainillas en leche y poner en el contorno de una tortera y en la base, agregar la mitad de la crema.

  3. 3

    Poner otra capa de vainillas y completar con el resto de crema, llevar a la heladera hasta que tome consistencia firme.

  4. 4

    Calentar la crema de leche, poner el chocolate y mezclar hasta que se derrita, dejar enfriar un poco y poner sobre la tarta y decorar con frutos rojos. Llevar a la heladera hasta la hora de servir, que lo disfrutes!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)
soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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