Tarta de acelga y atún
Sayita🍽️ @cook_16355513
Si algo me enseñó mi madre es no tirar la comida que sobra y así fue como reciclamos el relleno de los Tomatitos y salió esta hermosa tarta...
Tarta de acelga y atún
Si algo me enseñó mi madre es no tirar la comida que sobra y así fue como reciclamos el relleno de los Tomatitos y salió esta hermosa tarta...
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa: hacemos la corona de harina, le agregamos la cda de sal, el huevo y la margarina (fría) en el centro. Añadimos agua fría (aprox una taza) amasamos hasta formar una masa suave y tierna. Tapamos con papel film y dejamos reposar en la heladera por 30'
- 2
Enmantecamos y enharinamos una pizzera/fuente para horno. Sacamos la masa hacemos 2 bollos y los estiramos con palo de amasar. Colocamos la tapa que va a ser la base, luego el relleno la cubrimos con queso fresco y ponemos la tapa de arriba. Hacemos repulgue o con tenedor.
- 3
Si lo desean pueden pincelar la tarta con 1 huevo... así sale doradita. Luego pinchar con tenedor. Llevar a horno moderado por 30' aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sayita🍽️ le encantará ver cómo quedó.
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