#goldenapron2020Mee Udon ni kegemaran anak perempuan saya. Banyak kali dah dia minta buatkan. Kebetulan bahang bonus makanan Korea tempohari masih terasa maknanya saya pun menyediakan untuknya sekali. Rasa Mee Udon agak kenyal sedikit sedap bila dikunyah.

Hakak beli Sos Korea Adabi ni sebab kawan2 kata sedap. Dasar pengaruh rakan tak berapa nak sebaya kan 🤭. Tapi dorang ada gtau juga yang sos ni agak Pedas. Tu hakak fikir, dari terus terkejut pedas makan cenggitu je 😅. Ada lebih baik cuba dulu masak dengan nasi. Tengok pedas dia macam mana dulu kan. Tu hakak buat nasi goreng tu. Hakak guna 2sudu besar sos je nisbah 2cawan nasi. Tudiaa..berdesing pedas. Tapi pedas2 pun sedap tau. Jadi ni boleh dijadikan alternatif jika tak de cili kisar di rumah. Guna je sos ni sebagai ganti. Memang puas hati makan nasi goreng pedas tau 😬

Salam..kalau takde nasi semalam nak buat nasi goreng, tapi nak mkn nasi goreng jugak dgn cepat? Uchu tumis aje bahan2 dlm pressure cooker/rice cooker, masuk je beras yang dicuci, masak nasi mcm biasa..boleh buat mcm2 nasi goreng mcm biasa..ini kali, Uchu inspirasikan resepi ala2 hakak MinSal kita ni yg menggunakan sos korea adabi dan juga kerana sgt sesuai dgn bahan yang sedia ada di dapur Uchu..tq Sal. Sodap & Podeh!#goldenapron2020

Saya suka sangat makan nabeyaki udon di sushi king. Jadi saya pun cubalah buat sendiri. Huhu. Tapi saya tak gunakan dashi sebab susah nak cari yang halal kat sini. Jadi saya olah sikit.Kuah udon ni pun boleh digunakan untuk makan dengan cheong fun.

Mengolah resepi cookpadie Aisy Yusoff..Anak2 Uchu suka pedas2 sikit, dan sejak mengenal sos korea adabi ni,diorang ni semua benda dah bubuh sos ni..🤣 Last makan sosej mcm ni dengan nasik, pada zaman dahuluuu..makan kat cafe zaman belajar2. Nasi bajet student..hehe. Tq Aisy kerana berkongsi resepi dan mengecas memori silam Uchu ni..🤣🤣#goldenapron2020

#fusionantarabangsa#goldenapron#cookpadmalaysia#semangatmerdekaResepi 6.2Udon ialah sejenis mee saiz besar yg boleh dimasak sup atau tumis cepat.Biasanya ia mempunyai gabungan 3 rasa masin manis dan sedikit masam.Klu kita tk mahu campur apa2 protein haiwan pun boleh.gantikan dgn takua yg digoreng dadu.Jom tengok resepi mudah ini.Mee Udon ni makanan org Jepun.kdg kdg mereka buat sup dgn udon.So kita improvise buat mcm mee goreng.kita fusionkan mee udon ni japan plus msia jd "mee udon kicap".yummy.

Global Apron 2024 Challenge 38: Japanese Food-ayam 1p-bonito flakes 3p-seaweed 2p-shoyu 2p-udon 2p#GlobalApron2024

411/2021/RoadTo1k/1106❤️Masak Apa untuk 1?❤️Ni kisah semalam ni. Sebelum keluar decor tempat makan, hakak just ambil satu bekas dari frozen dan letakkan di sinki. Dengan harapan nanti balik terus masak je. Tapi tak tengok bekas apa yang hakak keluarkan 😅 Bila nak masak tudia, daging ehh. Ada pulak tulang seketoi 🤭 Tapi sebab malas nak fikir banyak, tengok dalam gerobok dapur apa bahan yang ada. Terjumpa sos korea Adabi. Ok cun, goreng je daging ni pastu taruk sos korea ni. Tabur bijan. Pastu makan dengan nasi untuk dinner. Tapi untuk sos tu hakak letak separuh je, sebab tak tahan pedas sos ni sangat. Tapi kalau korang, suka pedas. Boleh terus perabih guna satu pek sos korea ni yer ☺️.Begitulah keadaan bila sibuk. Masak ringkas sahaja. Kuantiti pun sikit. Yang penting kenyang. Jadi sesiapa nak masak untuk 1orang makan pun boleh je ni 😬

Resipi ni kita cedok daripada resipi Che' Nom tapi diolah sikit ikut citarasa tekak sendiri. Kita tak suka manis-manis dalam masakan jadi kita tukar kicap pekat manis pada kicap pekat biasa atau dark soy sauce. Korek-korek peti sejuk terjumpa mee udon jadi kita guna je mee udon buat pengganti mee kuning. Yang bestnya lepas mee dah habis makan, kuah dia syahdu buat hirup. Sedar-sedar dah habis seperiuk 🤭

Udon adalah sejenis mee untuk Japanese cuisine.

#goldenapron2020 Mencuba Dan Inovasi Resepi Keropok Lekor. Rasa Pedas Manis menambah lagi selera. Yang pasti makan Tak boleh berhenti. Selamat Mencuba

#67/623/2024#GlobalApron2024#Challenge38#JapaneseFood:Mengikut Wikipedia Bahasa Melayu,ensiklopedia bebas - Udon adalah salah sejenis mie yang sudah dikenal di Jepun sejak dahulu.Dibuat dari tepung gandum,berbentuk tebal dan agak lebar.Beef Yaki Udon adalah salah-satu hidangan mie popular Jepun.Ia dibuat dari mie udon yang telah direbus terlebih dahulu kemudian ditumis bersama daging dan juga sayur-sayuran.Ia diperisakan dengan berbagai perisa pilihan seperti sos tiram,sos teriyaki,kicap soya,rice vinegar (cuka beras) dan juga mirin.Disebabkan mirin tiada status halal k.ha skip sahaja.Bahan Pantry:#Tofu 1p#Daging#Udon 2p#RiceVinegar 3p#SosTeriyaki