126/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1519 #pejuang2kresipiSekali sekala memvarisikan masakan kan 🤭. Kali ni hakak buat asam pedas sardin pulak. Tips untuk bagi sedap makan menu ni. Masak hari ni. Esok perangat dan makan. Lagi sedap sebab kuah dia dah pekat dan mix well dengan ikan sardin dah..Resipi juga merupakan salah satu resipi yang hakak masak untuk task content video Tiktok. Korang pun boleh cuba masak yer☺️

Masak Apa Untuk 1?Kalau dahulu saya memang gemar makan ikan sardin tin tapi saya suka jenama King Cup dan Ayam Brand tetapi sejak akhir-akhir ni saya langsung tak mahu menjamah mahupun merasa walaupun sedikit ikan sardin tin. Mungkin deria rasa saya seperti emak saya dan kakak saya (yang nombor dua), kini lengkap kami bertiga di dalam ahli keluarga kami yang tak makan sardin tin. Kalau masak pun hanya untuk ahli keluarga sendiri sahaja. Memang favourite suami dan anak-anak ikan sardin tin kalau dimasak asam pedas, masak kicap, masak kari dan diperah jus limau nipis dimakan bersama bawang holland dan cili potong, perghhh! Memang berselera sungguh mereka. Hari ni suami minta dimasakkan masak kicap. Satu tin sederhana tu dia boleh habiskan dengan nasi putih je pun dah cukup.

160/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1554 #pejuang2kresipiResipi ni dimasak sebab tulang ada banyak 😆 dan nak bagi perabih juga pes asam pedas yang @puanyani bagi masa kami berjumpa hujung tahun lepas di Melaka. Alhamdulillah sedap betul rasa asam pedas tulang ni. Buat peminat asam pedas boleh cuba yer🥰. Jika nak guna peskan seperti hakak. Apa2 jenama pun boleh je guna. Kita yang buat dia kan😌

Resipi dalam draf juga.Si dara nak balik makan, dah bagitau dalam whatsapp nak makan sardin yang dia beli 2 hari lepas. Kalau selera si dara mesti asam pedas tetapi kalau si bujang saya, masak kicap dan kalau suami saya, dimasak kari. Untuk saya pulak? Hehe.. Saya memang tak makan sardin dalam tin lagi dah. Jangan tanya saya kenapa kerana atas sebab-sebab tertentu yang saya tak nak jelaskan. 🙏

97/2022/RoadtoWorldRecipes/1215Antara resipi Khairul Aming yang popular masa bulan puasa baru-baru ni. Sana sini orang dok citer sedapnya resipi ni. Hakak dah raya baru sempat cuba ehh.. Memang begini selalunya lambert..🤭.Secara peribadi bagi hakak resipi ni memang sedap. Bagi yang tak pernah cuba, boleh cuba. Ni macam gabungan masak ikan sardin biasa tu dengan telur goreng yang korang letak kicap, bawang & perah limau kasturi tu.. Haa gitu ler..lebih kurang rasanya. tapi penggunaan daun ketumbar sebagai tambahan tu, berikan rasa autentik pada resipi ni. Hahaha...yang penting hakak suka je 😆.Resipi asal menggunakan ikan sardin tin saiz besar. Jadi hasilnya lebih meriah (ikan banyak, sos dalam tin tu pun banyak, jadi warna dia lebih kelihatan merah). Macam hakak guna ikan sardin saiz kecil sahaja, Jadi semuanya kuantiti kecil. Tu suami tanya semalam, kenapa tak merah sangat? 😅 Dah kuah dalam tin secoet. mana nak merahnya. Tapi cukup ler yer. Bukan ramai pun nak makan. Berdua je. Tu pun..puas hati dah dapat mencuba resipi ni dan kenyang. Alhamdulillah ☺️❤️

32/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1425 #pejuang2kresipi❤️Cookbook Meal Plan Challenge!❤️Rusa ni ayah hakak sembelih minggu lalu. Jadi kami anak2 ni merasalah daging dan tulang rusa free 🤭. Sementara yang lebihnya dibuat jual..Biasanya tulang ni hakak buat sup lah. Tu paling berkenan di tekak pun. Tapi kali ni hakak buat asam pedas ikut resipi @Uchu . Walaupun suami hakak kurang suka asam pedas. Tapi yang hakak masak ni. Hirup juga kuah tu 😌. It’s means sedap letuuuu😬

#goldenapron2020Ni resipi bidan terjun namanya sebab tak cukup bahan utama untuk buat asam pedas. Tapi ni la resipi kegemaran masa dulu-dulu. Arwah tok suka masak macam ni. Mak pun selalu buat. Memang mak tak letak pun bunga kantan dan daun kesum. Teringat lagi, bila balik sekolah petang, nasi yang tengahari dah habis, Kak Lat hirup ja kuah ni dan ratah ikan sementara tunggu nasi kering. Masa baru kawin dulu, bertekak juga dengan suami sebab orang Melaka panggil ni asam rebus.

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysiaResipi ini dimasak untuk Contest "Ayam Brand" yang bertemakan Sardin Tin (9 September 2019).Menggunakan Sardin Tin jer untuk menghasilkan laksa. Ni biasanya kalau tiba2 nak makan laksa Tapi stok ikan segar tak de. Boleh guna kaedah ni. Soal rasa jangan risau. Sedap je 🥰. Di sampiang tu, penggunaan ikan sardin tin ni memudahkan dan mempercepatkan kerja-kerja memasak laksa.

337/December2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2136 #TerusMelangkah3kBahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Sardin tin ni hakak suka masak letak serai dan daun kesum. Jadi rasa dia akan jadi macam asam pedas. Tapi suami hakak kurang gemor rasa sebegitu. Jadi pilihan yang ada. Masak sardin secara normal jela. Tapi kali ni hakak tambah kicap di dalamnya. Ia tidak lah merubah rasa kuah sardin sebenar pun. Yang pasti, sedap bebenor. Nak pula ketika nak makan tu perah jus limau kasturi dan tergigit lak cili padi 😋

90/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1483 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaSelalu bancuhan begini hakak buat dalam kuah steamboat je iaitu dengan mencampurkan pes tomyam dan pes asam pedas. Sebenarnya kaedah ni membuatkan kuah tomyam kita rasa lebih sedap 🤭. Ni bagi hakak ler😆. Tapi cara masak dan bahannya sama sahaja. Takde beza pun 😬.Resipi ni hakak masak di hari iftar ke-3. Ni hakak masak banyak periuk besau ni sebab buka puasa ramai2. Harus ler tunjuk rajin dan gigih gituuu😂

#jekferlailer4eva#goldenapron2020#week23Dear Lailer,Akak masak asam pedas ikan kembung ni. Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. Nanti kalau Mak Jekfer nak makan masak asam pedas ala Melaka ke,Negeri Sembilan ke, atau nak guna ikan pari ke, ikan duri ke, daging ke, at least Lailer dah tau basic. Just tambah rempah-rempah lain ikut resepi yg Lailer jumpa tu jurr. Time tu komfom Lailer menten calming masak pasal basic masak asam pedas Lailer dah tererrrr gitu. Mesti Mak Jekfer kagum bakal menantu dia rileks je masak asam pedas tau. Jangan lupa nak masak tu live instogram ye. 😂 mesti ramai yg followerrrrs nanti.

222/2022/RoadtoWorldRecipes/1340❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIniMengidam aka teringin ni memang kerap kali terjadi di luar kawalan kan 🤭 Macam ni hakak tiba-tiba teringin nak makan steamboat sebenarnya. Tapi mengenangkan dah petang, penat pun yer jugak. Nak keluar beli barang mentah memang tak mampu dah 😅 Jadi buka je peti sejuk adalah sedikit lala. Kiranya buat masak tomyam campak-campak je & nak bagi efek seolah-olah steamboat tu. Hidang sekali terus dengan periuk. Haaahahaha 😆🤣😂 Nampak tak kegigihan mengidam tu macam mana kan. Alhamdulillah jadilah buat lepas teringin. Nanti dah free sikit, kita masak steamboat sambil layan kdrama yer 😌 @Mamy_Nurul meh buat tomyam pulak meh 😬