Risotto de verduritas... y chistorra

José Luis Oliveira Pereira @cook_4069174
Si no lo preparáis no vais a saber el sabor que os estáis perdiendo. Y vais a privar a vuestros comensales de un plato de lujo.
https://boproveito.blogspot.com.es/2016/10/risotto-con-verduritas-y-chistorra.html
Risotto de verduritas... y chistorra
Si no lo preparáis no vais a saber el sabor que os estáis perdiendo. Y vais a privar a vuestros comensales de un plato de lujo.
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