Κασεροψωμάκια

Maria_korinthos
Maria_korinthos @mariakorinthos

Από την φίλη μου Σπυριδούλα #χέρι
Στην ομάδα του fb "τι θα φαμε σημερα "

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1ωρα και 30λ
για 4η 5 ατομα
  1. 800 γραμμάριααλεύρι γοχ
  2. 250 μλχλιαρό νερό
  3. 250 mlχλιαρό γάλα
  4. 100 mlσπορέλαιο
  5. 100 γρ.μαργαρίνη
  6. 2αυγά, 1 για τη ζύμη και 1 για την επάλειψη
  7. 1 φακελάκιμαγιά ξερή
  8. 1 κουταλιά της σούπαςζάχαρη
  9. Λιγοαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1ωρα και 30λ
  1. 1

    Σε μια λεκάνη βάζουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό, ανακατεύουμε.
    Λιώνουμε τη μαργαρίνη την βάζουμε στο μείγμα, μαζί με το 1 αυγό, το σπορέλαιο και το αλάτι. Ανακατεύουμε και Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Ζυμώνουμε για 5 με 10 λεπτά. Η ζύμη θα βγει ελαφρώς μαλακια. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.

  2. 2

    Πλάθουμε ελαφρώς τη ζύμη. Κάνουμε μπαλάκια 60 με 70 γραμμάρια για να είναι ομοιόμορφα και να ψηθούν το ίδιο, γεμιζουμε με ότι θέλουμε, αλείφουμε με το άλλο αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 με30 λ ανάλογα τον φούρνο. Ουσιαστικά μέχρι να ροδίσουν.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (5)

Σχόλια (8)

Klairh ...
Klairh ... @cook_21341428
Φαινονται τέλεια !!! Αλλά μάλλον ξέχασες να γράψεις Τι τυρί έβαλες???

Από

Maria_korinthos
Maria_korinthos @mariakorinthos
στις
συνειδητοποιήσα πως η μαγειρική ειναι μαγεία!!! Κάθε μέρα απολαμβάνω να φροντιζω την οικογένειά μου ...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές