Rosca de plátano y avena🍌🐒

#postres #delantaldorado
Como les decía, somos una familia muy platamonky y nos gustan los postres con plátano 🐒🦍🦧
Rosca de plátano y avena🍌🐒
#postres #delantaldorado
Como les decía, somos una familia muy platamonky y nos gustan los postres con plátano 🐒🦍🦧
Paso a paso
- 1
Los plátanos hacerlos puré, agregar las yemas de los huevos, mantequilla, azúcar, vainilla.
- 2
Por separado mezclar la avena con los polvos para hornear, bicarbonato, sal, especias dulces.
- 3
Agregar a la mezcla de plátanos a que se incorporen sin que queden grumos.
- 4
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- 5
Batir las claras a quedar con picos firmes, incorporarlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- 6
Engrasar un molde de rosca y verter la mezcla y cubrir con papel aluminio, o utilizar un molde de barra de panqué y si es posible poner papel encerado en la base.
- 7
Hornear por 60 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Pasados 40 min rwtirar el papel aluminio. Revisar si se está dorando parejo, si no darle vuelta.
- 8
Se puede acompañar con una bola de helado y tenemos un delicioso postre. Espero les guste💞🐬
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