#ebook2021#week11ढोकला एक गुजराती डिश है। ढोकले को अब कई तरह से बनाया जाता है। लौकी का ढोकला बहुत ही जल्दी बन जाता है। सब को पसन्द भी आता है।

#sfहांडवो गुजराती डिश है। मैं आपके लिए बेसन-सूजी और लौकी का हांडवो ले कर आई हूं। जो बहुत ही आसान है और इसको स्नैक्स मे भी खा सकते है।

#grandma#बुकहम लोग जब छोटे थे तो लौकी की सब्जी किसी भी तरह से नही खाते थे तो हमारी दादी ने लौकी खिलाने का ये तरीका निकाला चिला बना कर हम भी खुश और दादी भी ...

#subz लौकी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है ।आप सभी ने बैंगन का भरता खाया होगा ।आज मैं आपको लौकी का भरता बनाना बताती हूं।

#goldenapron3#week24#Bottlegourd

#prलौकी ढोकला बहुत ही हैल्थी रेसिपी है|खाने में बहुत ही टेस्टी है|बहुत से लौंग लौकी खाना पसंद नहीं करते पर यह लौकी ढोकला सभी को पसंद आयेगा|

#ebook2021#week3#subzis/daals/curriesमैंने आज पहली बार लौकी का भरता बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे मैंने आंच में भूनकर बनाया है इससे आंच में भुने होने के कारण यह सोंधा लगता है इसे हम गरम गरम रोटी या दाल चावल के साथ परोस सकते हैं

#CookEveryPartआप सबने लौकी की सब्जी,कोफ्ता,रायता, हलवा तो जरूर खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी लौकी के छिलकों की सब्जी बनायीं है! लौकी के छिलकों से भी आप बहुत सारे व्यंजन बना सकते हैं! एक बार आप ये रेसिपी अवश्य बना कर देखियेगा!

#GA4#week10लौकी की सब्‍जी सबसे सादी सब्जियों में से एक हैं, लेकिन लौकी के कोफ्ते बनाकर खाने से इसका स्‍वाद लाजवाब हो जाता हैं। लौकी कोफ्ता करी उन लोगों को भी पसंद आती हैं, जो लोग लौकी की सब्जियों से बचते हैं। लौकी कोफ्ता करी की ग्रेवी कई प्रकार से बनाई जाती हैं। कुछ लोग काजू की ग्रेवी बनाते हैं तो कुछ लोग पोस्ते और क्रीम का इस्तेमाल करते हैं। लौकी का कोफ्ता आप बहुत जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए बनाए लौकी कोफ्ता करी

#टिपटिप#पोस्ट8लौकी की मुठिया गुजराती डिश है जो खाने में स्वादिष्ट और बहुत ही कम आयल में बनती है।इसे बच्चों के टिफ़िन में भी दिया जा सकता है।जो बच्चे लौकी खाना पसंद नहीं करते उन्हें भी लौकी की मुठिया निश्चित रूप से पसंद आएगी। एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाकर खाने का मन होगा।

#goldenapron2#वीक1#गुजरात लौकी का मुठिया गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है, जिसे आप कभी भी बना सकते हैं व इसका आनंद उठा सकते हैं.....

#spice#jeera#haldi#mirchi आप सभी ने हमेशा बैंगन के भरते को खाने मे इंजॉय किया है... किंतु क्या कभी आपने लौकी के भरते को इंजॉय किया, जिन लोगों को लौकी कि सब्जी खाना बोरिंग लगता है, वे इस रेसिपी को जरूर एक बार ट्राई करें. कभी-कभी लौकी कुछ ज्यादा दिन रखे रहने से आसानी से पकती नहीं , अब ऐसे मे लौकी को मजेदार बनाने के लिए, लौकी का स्पाइस भरता बना कर खाएं.लौकी का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभप्रद है, किसी ना किसी तरीके से लौकी का सेवन जरूर करें.

#stfआज मैने स्टीम थीम में लौकी के ढोकले बनाए हे जो खाने में सुपर टेस्टी लगते है ओर झटपट से बन भी जाते है

लौकी का थेपला खाने में बहुत स्वादिष्ट व साफ्ट होता है।मैंने इसमें सूखी मेथी भी मिलाई है,जिससे थेपले में अच्छी महक व स्वाद आया।#ebook2020#State7Post2

#GA4#week10आज मैंने लौकी के कोफ्ते बनाये है पर मैन इसे आज ताल कर नही अप्पे पैन में शेक कर बनाया है ये भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है और बनाने में बहुत आसान है और तेल भी बहुत कम लगता है तो आइए देखें इसे हम कैसे बनाये

#MFR4लौकी से हम सब्जी,स्वीट्स बनाते है. लौकी हमारे सेहत के किये फायदेकारक है.तो आज मैंने लौकी का भड़था बनाया है. तो चलिए देखे.

#cwsj#rb आज मैंने बनाया है लौकी कोफ्ते

#TheChefStory#Atw3आज हम जो लौकी कोफ्ता की रेसिपी बना रहे है यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है

#fwf1#post-5ढोकला एक गुजरती डिस है।प्रायः ढोकला बेसन और सूजी से बनता है। यहां मैने गेहूं का आटा प्रयोग किया है। और एक ट्विस्ट दिया है लौकी के साथ। इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा होता है।ये एक हल्का और हेल्दी स्नैक्स है

#GA4#Week21#Lokiलौकी एक बहुत हेल्दी सब्जी है ,लौकी को बहुत बार सब्जी ,कोफ्ते ओर पराठा के तोर पर खाये होंगे आज लौकी का भरता अपने लंच या डीनर में ट्राय करे ये स्वाद में बहुत ही टेस्टी है ओर जो लौकी खाना पसंद नही करते वो भी इसे पसंद करने लगेंगे

#ebook2020#state7Gujaratढोकला गुजरात का बहुत ही फेमस फूड है जो नाश्ते में खाया जाता है..... यह बहुत ही हलका व सवादिस्स्ट होता है जो नुकसान नहीं करता

#अंडे#बुकऐसा स्वाद जो आपने कभी खाया नहीं होगा अंडे का कोरमा चिकन

#GA4#week3लौकी का नाम सुनकर बच्चों का मुँह बन जाता है लेकिन लौकी की पकौड़ी का नाम सुनकर कभी भी मुँह नहीं बनेगा। लौकी की पकौड़ी बहुत ही पौष्टिक होती है, लौकी आपके शरीर को ठंडा रखने में भी आपकी मदद करते हैं।

#box #cलौकी आमतौर पर लौंग पसंद नही करते लेकिन लौकी का भरता बहुत ही स्वादिष्ट होता है लौकी प्रयोग करने का यह बहुत ही बढ़िया तरीका है लौकी का भरता बहुत ही आसान और बहुत जल्द भी बन जाता है ये बच्चे भी बहुत शौक से खाते हैं

लौकी की सब्जी हर किसी को पसंद नहीं आती लेकिन लोकी बहुत फायदेमंद है यह देखते हुए मैं अक्सर लौकी को कद्दूकस कर लेती हूं और उससे तरह-तरह के व्यंजन बनाती हूं जिससे लौकी का स्वाद पता भी नहीं चलता और फायदा मिल जाता है आज मैंने इसी क्रम में लौकी का थेपला बनाया है आशा है आपको पसंद आएगा क्योंकि यह बच्चों और बड़ों सब को बहुत पसंद आता है और इसके साथ में किसी तरह की सब्जी की आवश्यकता भी नहीं है यह दही और अचार के साथ आराम से खाया जा सकता है

#JB #Week1 #लौकीमुठियालौकी की मुठिया उन लोगों को भी पसंद आती है जो लौकी की सब्जी से दूरी बनाकर रखते हैं. दरअसल, गुजरात की खास फू़ड डिश अपने स्वाद की वजह से बड़ों के साथ ही बच्चों के बीच भी काफी लोकप्रिय है. इस फूड डिश की खासियत है कि ये सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. इसे दूधी मुठिया भी कहा जाता है. आमतौर पर गुजराती फूड डिशेस मीठी होती हैं, लेकिन लौकी की मुठिया का स्वाद चटपटा है. इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और इसका स्वाद चखने के बाद शायद ही ऐसा हो की आप इसे दोबारा न खाना पसंद करें.

#ebook2021#week8#box#b#suji#पुदीना#हरी मिर्चबिना दाल चावल के झंझट इंस्टैंट सूजी का हांडवा बनाईए। यकीन मानिए यह बहुत ही टेस्टी गुजराती डिनर है। इसे हमारे यहा डंगेलू भी कहते है।इस रेसिपी को जरूर ट्राई किजिए और बताए कैसी लगी रेसिपी।

#ebook2021#week7लौकी का रायता शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला रायता है।इसमें दही और लौकी के गुण मिलकर इसको और भी पौष्टिक बनाता है, ये रायता मुझे चावल के साथ खाने मै बहुत अच्छा लगता है।इस रायते मै मैंने नमक के साथ १ चम्मच पिसी चीनी का इस्तेमाल भी किया है जो दही की खटास को बेलेंस करती है और रायते के स्वाद को और भी बढ़ा देती है।भुना जीरा और ऊपर से १ चम्मच कच्चा सरसों का तेल डाल देने से रायते को एक अनोखा स्वाद मिलता है।इसमें मैंने लौकी को बिना पानी डाले ५/७ मिनिट पकाया है जिससे हमें इसका पानी छानने की ज़रूरत नही पड़ती है और लौकी के गुण पानी के साथ बाहर नही निकलते है।

स्वादिष्ट चटपटा बैगन का भरता (बिना भूने)ऐसा बैंगन का भरता आपने पहले कभी नही बनाया होगा।बैंगन का भरता बिना भूने कैसे बनायेएक नये तरीके से बैंगन का भरता बनाइये#देसी#बुक#TeamTree

#GA4#WEEK20#लौकी का कोफ्ता