Tapas de empanadas caseras ☺️

Fran Cocina @francocinaok
No olvides visitar mi canal de Youtube dónde te explico el paso a paso (Fran cocina )
Paso a paso
- 1
Primero agregamos la sal en la harina
- 2
Luego de incorporar la sal, agregamos la manteca pomada y luego el agua.
- 3
Unimos los ingredientes y armamos el bollo. Lo tenemos que dejar descansar 20 minutos afuera o dentro la heladera. Yo lo dejé afuera
- 4
Después de que dejamos descansar la masa, estiramos hasta el grosor que uno quiera.(Recomiendo un poquito gruesa para poder armar bien las empanadas)
- 5
Agarramos un cortante y hacemos nuestra tapa. Las tapas puede quedar 6 meses en el freezer.
- 6
Les muestro como me quedaron
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Masa para empanadas


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Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta


Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!


Filete de pescado con tajadas de plátano verde
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Masa para pizza


Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!


Pollo a crema
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Arroz Blanco
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Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.


Pizza Litza
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Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...


Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!


Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada
Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia


Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!


Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.


Pan naan


Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.


Pastelitos de piña HN fáciles
Para salir de lo mismo de siempre


Nueganos (receta de mi hermana)
Cocinando para mi familia.


Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.


Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.


°•○Avena de manzana al horno○•°
~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~


Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.


Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉


Baleadas
Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.


Cupcakes con emojis de fondant
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