Καλαμαράκι με πλιγούρι

Κίρκη
Κίρκη @cook_22369199

Ένα καλοκαιρινό φαγάκι.

Καλαμαράκι με πλιγούρι

Ένα καλοκαιρινό φαγάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκαλαμαράκια ροδέλες
  2. 1 φλυτζάνιπλιγούρι
  3. 1 πακέτοπιπεριές τρικολόρε
  4. 1κρεμμύδι
  5. 1 φλυτζάνιφρέσκια ντομάτα τριμμένη
  6. 1 κουτ.σουπ.κονκασέ
  7. 1/5 ματσάκιμαϊντανό
  8. 1/5 ματσάκιάνηθο
  9. 1/5 ματσάκιδυόσμο
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάλτε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι να τσιγαριστεί.

  2. 2

    Ρίξτε τις πιπεριές κομμένες σε κυβάκια να τσιγαριστούν καλά κι αυτές.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνετε το πλιγούρι και τέλος τα καλαμαράκια.

  4. 4

    Αφού τσιγαρίσουμε όλα τα υλικά ρίχνουμε τη φρέσκια τομάτα και τον πελτέ.

  5. 5

    Αλάτι, πιπέρι και τις πρασινάδες.

  6. 6

    Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να βράσουν τα υλικά μας.

  7. 7

    Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κίρκη
Κίρκη @cook_22369199
στις
Όλες οι συνταγές κρύβουν και μια ιστορία από πίσω τους...Εκεί βρίσκεται όλη η νοστιμιά τους...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές