Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

nenihaya
nenihaya @nnhy
Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah

Of course ini adalah resep Chanyeol Exo. Buat video stepnya kalian bisa nonton variety shownya exo Xiumin sim4heartu. Ini enak dan cocok si di lidahku.

Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

21 orang berencana membuat resep ini

Of course ini adalah resep Chanyeol Exo. Buat video stepnya kalian bisa nonton variety shownya exo Xiumin sim4heartu. Ini enak dan cocok si di lidahku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-60menit
2-5orang
  1. Garatteok
  2. Tepung beras dan tepung tapioka perbandingan 3:1
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. secukupnyaair panas hingga adonan dapat dibentuk
  5. 2 sendok makanMinyak wijen
  6. secukupnyaAir untuk merebus
  7. Tteokbokki:
  8. secukupnya/sesuai selera garatteok yg telah dibuat/dibeli
  9. 1,5-2 sdmGochujang
  10. 1 siungbawang putih agak besar, geprek, lalu cincang
  11. 1-2 sdmBubuk cabe/sesuai selera. Me: aida cabe bubuk
  12. 3 sdmGula pasir
  13. 1,5 gelasAir secukupnya
  14. 2 sdmKecap
  15. Topping (opsional): sosis, kue ikan, dll
  16. Wijen dan daun bawang (opsional)

Cara Membuat

30-60menit
  1. 1

    Campurkan tepung beras, tapioka, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuang air panas dalam campuran tepung, aduk hingga adonan dapat dibentuk seperti pada gambar.

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus garatteok, masukan minyak wijen, tunggu agak mendidih. Masukkan adonan garatteok, rebus hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang, tiriskan lalu siram/masukkan dengan air dingin. Potong-potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

  5. 5

    Rebus air, masukkan 3 sdm gula dan gochujang aduk rata. Tambahkan bubuk cabe, aduk kembali.

  6. 6

    Masukkan garatteok saat air hampir mendidih, lalu masukkan bawang putih cincang dan kecap. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukkan topping sosis, kue ikan, dll. Masak hingga air agak menyusut.

  8. 8

    Tteokbokki siap dihidangkan. Bisa ditambahkan taburan wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nenihaya
nenihaya @nnhy
pada
Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah
Debut 24 Juli '20. Newbie. Semoga consist eksperimen lalu dipost di sini 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa