Croquetas de arroz al horno 🧆

Laura L ❤ @LauraL
Te sobró arroz y no sabés que hacer? Acá te presento una receta súper fácil, sabrosa y sana, con gustito a limón 🍋
Paso a paso
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Cocinar el arroz y escurrir bien. En un bowl mezclar el arroz, los huevos, el jugo y la ralladura de los limones, la pizca de harina de maíz y todos los condimentos. Unir bien.
- 2
Formar croquetas. Primero las hice aplastadas y luego me di cuenta que formando bolitas salen mucho más húmedas. Colocar en asadera enmantecada y hornear 7 minutos de cada lado a 200°. Yo las acompañé con una salsita de mayonesa, ciboulette picadita y pimentón pero pueden comerse solas 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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