શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ તૈયારી. ૩૫ મિનિટ બનવા
૪ લોકો
  1. શાકભાજી બાફવા
  2. ૨૦૦ ગ્રામ ફ્લાવર
  3. ૧ કપસમારેલું ગાજર
  4. સમારેલું કેપ્સીકમ
  5. ૧ કપલીલા વટાણા
  6. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  7. બટાકા
  8. પાવભાજી વઘારવા
  9. ૧ ચમચીતેલ
  10. ૧૦૦ ગ્રામ બટર. (થોડું થોડું ઉમેરો)
  11. ૧ ચમચીજીરું
  12. ૧ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  13. ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  14. ટામેટા સમારેલા
  15. ૧ ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  16. ૧ ચમચીહળદર
  17. ૩ ચમચીપાવભાજી મસાલો
  18. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  19. લીંબુ નો રસ
  20. ૩ ચમચીલીલા ધાણા સમારેલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ તૈયારી. ૩૫ મિનિટ બનવા
  1. 1

    ફ્લાવર. કેપ્સીકમ. વટાણા અને ગાજર ને કુકર મા ૪-૫ સિટી વગાડી લો. પછી એમાં બટાકા ઉમેરી સારી રીતે મસળી લો

  2. 2

    ભાજી માટે - તેલ અને થોડું બટર ગરમ કરી. ડુંગળી નાખી સાંતળી લો. લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. ટામેટા ઉમેરી ૩-૪ મિનિટ સાંતળો. થોડું બીજું બટર ઉમેરી. બીજી ૩-૪ મિનિટ થવા દો.

  3. 3

    બાફેલા શાક ભાજી એને લાલ મરચું ઉમેરી સારી રીતે હલાવી લો. થોડું પાણી ઉમેરી જોઈતી ઘાટ કરી લો. એમાં હળદર અને બીજું થોડું બટર ઉમેરી સારી રીતે હલાવી લો. પાવ ભાજી મસાલો ઉમેરો. સારી રીતે હલાવી લો. લીંબુ નો રસ અને સમારેલા ધાણા ઉમેરો

  4. 4

    બટર માં પાવ શેકી. ડુંગળી સાથે ગરમા ગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Aanal’ kitchen (by Aanal Thakkar)
પર
વડોદરા
Working professional 👩🏻‍💻 turned chef 👩‍🍳 by choice..Mom of two 👸🏻👸🏻Travel into the 🌍 of versatile cuisine 🔪 through my kitchen 🙋🏻‍♀️
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Iime Amit Trivedi
Iime Amit Trivedi @Amit_cook_1410
મેં આજે આ મુજબ ભાજીપાઉ બનાવી. બહુ જ સરસ બની છે.😋😋👌👌☺️
પણ કાશ્મીરી લાલ મરચુ નહોતું એટલે રંગ તમારા જેવો પર્ફેકટ લાલ ના થયો😔

Similar Recipes