પાવભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)

Surekha Shah
Surekha Shah @Surekha_24

પાવભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામબટાકા
  2. 50 ગ્રામફ્લાવર
  3. 50 ગ્રામરીંગણ
  4. 200 ગ્રામટામેટા
  5. 100 ગ્રામડુંગળી
  6. 1 નંગ કેપ્સિકમ
  7. 25 ગ્રામલસણ
  8. 100 ગ્રામવટાણા
  9. 1 નંગલીંબુનો રસ
  10. 1 કપતેલ
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  12. ૩ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  13. 1/2 ચમચીહળદર
  14. ૩ ચમચીપાવભાજી મસાલો
  15. 1 કપકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધા શાકભાજીને કાપી ધોઈ નાખવા બટાકા રીંગણા ફ્લાવર વટાણાની કૂકરમાં બાફી લેવા

  2. 2

    ડુંગળી ટામેટા અને કેપ્સીકમ ને ઝીણા કાપી લેવા

  3. 3

    એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં ડુંગળી નો વઘાર કરવો થોડું સંતળાય એટલે લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી

  4. 4

    ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું લાલ મરચું પાવભાજી મસાલો અને હળદર ઉમેરો

  5. 5

    બરાબર મિક્સ કરી ટામેટાં ઉમેરવા બાફેલા શાક ને બરાબર મેશ કરી લેવા

  6. 6

    તને તૈયાર કરીને ગ્રેવીમાં ઉમેરો બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું

  7. 7

    થોડી વાર ચઢવા દેવું પછી તેમાં ઝીણા કાપેલા કેપ્સીકમ અને કોથમીર ઉમેરો

  8. 8

    છેલ્લે લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ગરમ સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (1)

Cook Today
Surekha Shah
Surekha Shah @Surekha_24
પર

ટિપ્પણીઓ (2)

Manisha Sampat
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
@Surekha_24 વાહ વાહ મસ્ત મસ્ત..
મેં પણ બનાવી ..

Similar Recipes