પાવભાજી(pav bhaji recipe in Gujarati)

Ami Pachchigar
Ami Pachchigar @cook_22222605
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મીનીટ
  1. ૪-૫ બાફેલા બટાકા
  2. ૧ કપસમારેલું ટામેટું
  3. ૧ કપસમારેલ કાંદા
  4. ૧/૨ કપસમારેલું કેપ્સીકમ
  5. ૧/૨ કપબાફેલા વટાણા
  6. ૧ ચમચીઆદું લસણ ની પેસ્ટ
  7. ૧/૨ ચમચીહીંગ
  8. ૧ ચમચીમરચું
  9. ૧ ચમચીમીઠું
  10. ૧/૨ ચમચીહળદર
  11. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  12. ૧ ચમચીપાવભાજી મસાલો
  13. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  14. કોથમીર સમારેલી
  15. તેલ જરૂર પ્રમાણે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકા અને લીલાં બાફી લો બફાઈ જાય એટલે તેની છાલ ઉતારી બટાકા અને વટાણા છુંદી લો.

  2. 2

    અવે એક પેણીમાં તેલ મૂકી તેમાં હીંગ અને આદું અને લસણ પેસ્ટ નાખી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા કાંદા અને કેપ્સીકમ નાખી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા ટામેટાં નાખી સાંતળો ત્યારબાદ તેલ‌ છૂટું પડે એટલે તેમાં મીઠું,મરચું,હળદર, ગરમ મસાલો,પાવભાજી મસાલો નાખી હલાવો ત્યારબાદ તેમાં છૂંદી નાખેલો માવો ઉમેરી તેને હલાવી લો અને ગરમ કરી કોથમીર ભભરાવી દો.

  3. 3

    અવે પ્લેટમાં ભાજી ને લઇ પાવ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ami Pachchigar
Ami Pachchigar @cook_22222605
પર
#foodie😋 cooking girl😇
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes