Crema de flor de calabaza 🌻🌻

Lizzy
Lizzy @lizzy

Un sabor diferente...

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Ingredientes

20 min
2 personas
  1. al gustopimienta
  2. 1 manojoflor de calabaza
  3. 1/4queso crema philadelphia
  4. al gustosal
  5. 1 tazaagua o caldo de pollo
  6. 1/4cebolla picada
  7. 1 cdamantequilla

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Acitronar la cebolla con la mantequilla. Agregar las hojas de flor de calabaza limpias de pistilos y lavadas perfectamente bien para quitarle el polvo que deja el pistilo ya que esto amarga. Cocinar por 5 min.

  2. 2

    Licuar la mezcla con el queso y un poco de agua. Agregar a una cazuela y sazonar con sal y pimienta. Añade más agua o caldo si es necesario.

  3. 3

    Servir. Decoración con unos hilos de aceite de oliva, unas hebras de queso oaxaca y 2 rebanadas de aguacate.

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Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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