Costeletas de cerdo a la plancheta con arroz de José Barnard
José Barnard @cook_22030382
Costeletas de cerdo a la plancheta con arroz de José Barnard
Paso a paso
- 1
Primero cocinamos el arroz una vez cocinando lo colamos y le ponemos queso rallado y dejamos a un lado hasta que preparemos el resto
- 2
Cortamos la cebolla en tiras, la salteamos con aceite y sal hasta que estén caramelizadas. Después la dejamos a un lado de la plancheta.
- 3
Cocinamos las costeletas con sal y pimienta, una vez que estén listas las retiramos y le tiramos un poco de agua para que se fome como un jugo con el sabor de la costeletas. En ese jugo ponemos la cebolla ya cocinadas y el arroz y mezclamos bien todo hasta que ese juego desaparezca y listo, a servir.
- 4
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