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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 tazaavena instantánea
  2. 3/4 tazacoco rallado
  3. 1huevo
  4. 1 paqueteleche condensada
  5. 2 cucharamiel
  6. 1 cucharaesencia de vainilla y canela

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregamos la avena y el coco rallado, revolvemos y luego agregamos el huevo, la leche condensada y la miel. Revolvemos hasta que quede todo integrado.

  2. 2

    Hacemos bolitas o llevamos con una cuchara a una lata de horno previamente enmantequillada. Si es horno normal Poner a fuego medio por 30 min con calor envolvente (en la parte de al medio)

  3. 3

    Si es horno eléctrico poner 15 min por abajo y 5 a 10 min por arriba. De esta forma evitaremos que se nos queme por arriba. Dejamos enfriar y ya podemos disfrutar una rica galleta crujiente.

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Escrita por

Miryan lara C.
Miryan lara C. @Euge_lc
Las Condes, RM.

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