পনির মাখানি (Paneer makhani recipe in Bengali)

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০ গ্রাম পনির
  2. ১ কাপ পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো পিউরি
  3. ১/২ কাপ কাজুবাদাম কিসমিস বাটা
  4. ১ মুঠো মখানা
  5. ১ চা চামচ শাজিরা
  6. ১ টা তেজপাতা
  7. ১ কাপ দুধ
  8. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং উষ্ণ গরম দুধে ভিজিয়ে রাখুন

  2. 2

    প্যান এ তেল ও ঘি গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে দিন

  5. 5

    ভাল‌ করে কষিয়ে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    পদ্ম ফুল এর বীজ/মখানা শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করে মিশিয়ে নিন

  7. 7

    মাখন দিয়ে দিন এবং নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

Similar Recipes

More Recommended Recipes