
Chuleta de cerdo en salsa de vino tinto

kmaru176 @cook_1126267
Receta de mi Amigo Chef Juan Carlos Cordoba.
Chuleta de cerdo en salsa de vino tinto
Receta de mi Amigo Chef Juan Carlos Cordoba.
Paso a paso
- 1
PARA LA MARINADA
- 2
Con anterioridad reservamos las chuletas en fuente. Luego procesamos todos los ingredientes de la marinada, cubrimos las chuletas, reservamos por 2 horas.
- 3
En sarten con aceite sellamos las chuletas, luego llevamos al horno a 400° F. por 40 minutos. Retiramos y reservamos.
- 4
PARA LA SALSA VINO TINTO
- 5
Vertemos 3 cdas. de azúcar en 300 ml. del vino elegido, reducimos hasta espesar. Acompañamos las chuletas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kmaru176 le encantará ver cómo quedó.
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