Paso a paso
- 1
Colocar la avena, coco rallado, harina integral, polvo de hornear, azúcar mascabo y stevia formando una corona. En el centro el huevo.
- 2
Integrar los ingredientes con una espátula, luego amasar e incorporar el jugo de la naranja 🍊. Formar una masa.
- 3
Estirar y cortar. Si quedo muy pegajosa espolvorear con harina integral. Colocar en un molde previamente aceitado.
- 4
Colocarle el membrillo cortado en chiquito a cada galletita.
- 5
Llevar al horno a 200 grados por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucre le encantará ver cómo quedó.
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