Paso a paso
- 1
Cortar las papas bien finitas, con cuchilla o mandolina
- 2
Cubrír el fondo de la flip (Essen) o de una pyrex o asadera de 20x20 con el queso sandwichero
- 3
Poner una capa de papas, jamón muzzarella y otra capa de papas. Cubrir con la crema doble y condimentar.
- 4
Cocinar a fuego corona por unos 15 minutos aproximadamente (o en horno moderado hasta que las papas estén tiernas. Si va al horno se puede poner queso encima para gratinar)
- 5
Sirve como acompañamiento o en este caso fue el plato principal, acompañado de vegetales.
- 6
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Mamá cocinera uruguaya autodidacta. Emprendedora ESSEN. Fan de la repostería. Inquieta, curiosa, con ganas de seguir aprendiendo y descubriendo
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