প্রথমে কড়াতে তেল দিয়ে বাদাম ভেজে তুলে রাখতে হবে।ঐ তেলে গোটা গরম মশলা ও কাচা লঙ্কা দিয়ে পেয়াজ কুচি ও সব সবজি কুচি দিয়ে ভাল করে নেড়ে ভাজতে হবে।এবার সব মশলা গুড়ো দিয়ে দিতে হবে।