বটাকা পোহা / আলু চিঁড়ের রেসিপি (Bataka Poha recipe in Bengali)

Sima's Simple Life
Sima's Simple Life @cook_27764423
Haryana

#অন্বেষণ
# স্ন্যাক্স/জলখাবার
এটা একটা গুজরাটী জলখাবার। এই খাবার টার টেস্ট খুব ভালো হয়। সবাই খুব পছন্দ করে।এটা টক ঝাল মিস্টি খেতে হয় ।

বটাকা পোহা / আলু চিঁড়ের রেসিপি (Bataka Poha recipe in Bengali)

#অন্বেষণ
# স্ন্যাক্স/জলখাবার
এটা একটা গুজরাটী জলখাবার। এই খাবার টার টেস্ট খুব ভালো হয়। সবাই খুব পছন্দ করে।এটা টক ঝাল মিস্টি খেতে হয় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
এক জন
  1. 1 কাপচিঁড়ে
  2. 1টা আলু
  3. 1টা পেঁয়াজ
  4. 2চা মটরশুঁটি
  5. 1টাশুকনো লঙ্কা
  6. 1 চা চামচকিসমিস
  7. 5 টাকারিপাতা
  8. 1/2চা চামচ মৌরি
  9. 1/2 চা চামচনুন
  10. 1/2চা চামচক্সহলুদ গুঁড়ো
  11. 1/2 চা চামচ চিনি
  12. 1 চা চামচ লেবুর রস
  13. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  14. 2টেবিল চামচসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমেই চিঁরে টাকে জল দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।করাতে সাদা তেল দিয়ে মৌরি,কারিপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোরন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, আলু কুচি আর মটরশুটী ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার নুন,হলুদ,কিসমিস আর চিনি দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে তারপর ধুয়ে রাখা চিঁরে করাতে দিয়ে ভালো করে নারা চারা করে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার ওপর থেকে লেবুর রস আর ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sima's Simple Life
Sima's Simple Life @cook_27764423
Haryana
Ami different state er different recipe banate khub valobasi 😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes