Paso a paso
- 1
Separar claras y yemas de los huevos, batir las claras a punto nieve con la mitad del azúcar.
- 2
En otro recipiente batir las yemas con el azúcar restante.
- 3
Agregar la esc de vainilla, leche y aceite y batir hasta integrar.
- 4
Tamizar la harina, en la mezcla de yemas e ir agregando las claras batidas con movimientos envolventes(súper importante para que no se vaya el aire)
- 5
Verter en un molde para tortas enmantecado y enharinado y llevar a horno 180° hasta que esté esponjoso y doradito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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