Ati Ampela Bumbu Kecap

Annisa Febriani
Annisa Febriani @annisafebriani26

Makan Malam Untuk Suami 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2-4 org
  1. 4Ati Ampela
  2. 1 RuasKunyit
  3. 1 RuasJahe
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 2 SiungBawang Merah
  6. 3 ButirKemiri
  7. Semua Bumbu tersebut dihaluskan
  8. Bawang Bombay Iris Kasar
  9. 1 btgCabe Merah (gimana selera)
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 btgsereh
  12. 1 GelasAir/Kuah Rebusan kaldu dari ati ampela
  13. 3-5 SendokKecap
  14. secukupnyaGaram penyedap

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ati ampela nya sekitar 20 Menit

  2. 2

    Kemudian sisihkan air kaldu nya

  3. 3

    Ulek semua bumbu diatas kecuali bawang bombay & Cabe Merah

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu tersebut masukan daun salam,sereh,bombay juga cabe

  5. 5

    Kalo sudah wangi masukan air atau kuah kaldu nya

  6. 6

    Kemudia masukan ati ampela nya agar bumbu bisa meresap

  7. 7

    Kasih kecap sekitar 3 sendok makan (gimana selera)

  8. 8

    Masukan garam penyedap dan koreksi rasa

  9. 9

    Ati Ampela Kecap Siap Dihidangkan Selamat Mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Febriani
Annisa Febriani @annisafebriani26
pada
Orang sunda asli yang ingin mengabadikan moment masakan sendiri hehe.. ✌️🙏🏾 (Panggil Aku Icha)🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa