Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina en forma de corona y la sal en los bordes (para que no toque la levadura)
- 2
Desgranar la levadura y ponerla en el centro con un poco de agua (tiene que ser tibia tirando a caliente, pero que no te queme si la tocas)
- 3
Tapar el recipiente y dejar reposar 10 minutos
- 4
Luego incorporar de a poco el agua hasta formar una masa suave (ir midiendo no echar de golpe). Dejar leudar 40 minutos aproximadamente hasta que duplique su tamaño.
- 5
Formar dos bollos y poner en una asadera con aceite, realizar los cortes al pan
- 6
Cocinar a fuego máximo hasta que se doren y cuando los golpees suenen huecos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anabel altamirano le encantará ver cómo quedó.
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