Dubu-gangjeong두부강정 -Sweet and crunchy tofu

Ini adalah salah satu dari masakan kuil Buddha di Korea yang simple banget membuatnya. Masakan ini menurut saya seperti versi simple dan praktis bumbu pedas ayam korea ☺️ . Siapapun yang suka dengan ayam goreng pedas versi korea, pasti juga akan suka dengan makanan satu ini 😍
Dubu-gangjeong두부강정 -Sweet and crunchy tofu
Ini adalah salah satu dari masakan kuil Buddha di Korea yang simple banget membuatnya. Masakan ini menurut saya seperti versi simple dan praktis bumbu pedas ayam korea ☺️ . Siapapun yang suka dengan ayam goreng pedas versi korea, pasti juga akan suka dengan makanan satu ini 😍
Cara Membuat
- 1
Potong potong tofu
- 2
Balur dengan tepung maizena. Panaskan minyak, goreng hingga bagian kulit menguning. Kira kira 2 menit Angkat
- 3
Tiriskan sebentar. Goreng sekali lagi 3-4 menit hingga tofu golden brown dan crunchy.
- 4
Aduk semua bahan saus
- 5
Goreng sebentar pumpkin seed. tiriskan. Tumis bumbu saus, Masukkan tofu
- 6
Aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Pindahkan ke piring saji, taburi dengan pumpkin seed.
- 7
Siap di nikmati
Resep Serupa
-
Dubu Gangjeong (Korean Sweet,Spicy,and Crunchy Tofu) Dubu Gangjeong (Korean Sweet,Spicy,and Crunchy Tofu)
Dubu Gangjeong adalah "dubu" artinya tahu "gangjeong" adalah pedas manis, jadi ini versi hemat dan vegetarian dari "DakGangjeong" yaitu Ayam pedas manis, Drakor lovers pasti tau lah yaa 😁😀Versi aku untuk bahan bahannya ada yang di tambahkan dan di ganti menyesuaikan selera 😊Dan ini dengan bahan bahan lokal yaa, yang pasti ada di swalayan terdekat 😀🤭Source : YouTube Aeri's Kitchen#Busway_TempeTahuMancanegara#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Jakarta Ayu_Syafri -
Tahu Gejrot (Fried Tofu in Sweet Spicy Sauce) Tahu Gejrot (Fried Tofu in Sweet Spicy Sauce)
This kind of snack was originated from Cirebon, West Java, Indonesia. The fried tofu diced and served with thin sweet and spicy sauce with the sour hints from the tamarind pulp or vinegar. The delicate sauce will absorbed by the light and spongy fried tofu, will make them blended well as a source for the unique taste which will teasing your appetite.I used the local tofu and fry them by myself to get the hollow tofu with some techniques. I will give you the step-by-step photos, so that you can easily follow it. You can omit the shrimp paste (terasi or belacan) and can substitute the tamarind pulp with the vinegar.You can adjust the amount of the chili here due to your favorite level of spiciness.So, enjoy and give it a try ! 😘❤Inspired by the recipe of "Tahu Gejrot" by @Qorrye Rahayu.❤ Violet Azalea -
Egg Tofu with Honey Sauce Egg Tofu with Honey Sauce
Masak dengan egg tofu buatan sendiri🫰dengan resep milik mba @Re_Milik87Berhubung saya kurang suka pedas sausnya saya ubah jadi asam manis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Tofu Saus Tiram Tofu Saus Tiram
17 September 2023Bismillah ....Resep ke- 660Kreasi tahu untuk posbar minggu kedua, saya pilih tahu sutra/ silken tofu.Dari olahan yang bahannya dari tahu jadi lah masakan "Tofu saus tiram"Masakan sederhana, praktis, dan juga enak dan gurih.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Week_2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Hj.Tintin Purnama Sari -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Sudah beberapa hari ini di kota kami hujan angin tidak berhenti. Udara dingin bikin pengen makan yang pedas-pedas dan segar. Setelah kemarin saya masak Hot and Sweet Crispy Tofu (dan seperti biasa, lupa moto hasil masakannya), hari ini akhirnya masak Mapo Tofu. Ceritanya gara-gara di pasar kemarin lihat ada macam-macam tahu, sampai akhirnya beli beberapa macam tahu untuk dieksekusi. Dan hari ini giliran si tahu sutra yg dieksekusi.Lidia Setiono
-
Berkedel TaTu (Tahu Tuna)/TuTo (Tuna Tofu) Patty Berkedel TaTu (Tahu Tuna)/TuTo (Tuna Tofu) Patty
Salah satu olahan tahu supaya anak mau makan tahu. Kalau hanya di goreng, dibacam atau jadi campuran sayur pasti tahunya selalu disisihkan. Padahal saya dan PakSu suka sekali tahu. Akal punya akal, anak suka tuna ya sudah dapatlah ide bikin berkedel tahu tuna. Pertama kali coba bikin rasanya hampir sama dengan rempah2 (berkedel tahu ala Semarangan yg dicampur dg parutan kelapa).Anak pun suka alhasil berkedel TaTu jadi salah satu andalan olahan tahu deh 😉☺️.#berkedel #tahu #tuna rasa seperti #rempah2 #tahu #enak #yummy #tofu #cookpad #cookpadCommunity #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Indonesia#Rekreasi_Semarang ZahraS_23 -
🍙Pan-fry Teriyaki Tofu Rice Paper Sushi Dumplings | with homemade vegan tofu Kewpie Mayo 🍙Pan-fry Teriyaki Tofu Rice Paper Sushi Dumplings | with homemade vegan tofu Kewpie Mayo
🍙kali ini, aku membuat sajian berupa campuran dari sushi dan rice paper. ini sama dengan resep yang sebelumnya kubuat alias "remake", tapi "vegan tuna" nya hanya diganti dengan homemade "teriyaki tofu" berupa tahu yang dikecap. ^^semoga membantu untuk yang tidak ketemu produk vegan tuna. 🐟aku menyajikan rice paper sushi ini dengan resep homemade "mayo" tanpa telur di halaman akunku, semoga kalian mencobanya! ( ◜‿◝ )♡🍙vegan🍙gluten free🍙less oil lavwnder.cooks -
Braised Steamed Tofu Braised Steamed Tofu
Kebetulan saya penggemar masakan Korea. Nah kali ini saya memasak Dubu Jorim / braised tofu, harusnya digoreng cuma kali ini saya kukus. Mo diet ceritanya :p Claudia An -
Simple Telur Tofu Simple Telur Tofu
Kemarin lihat di ig bikin simple tofu. Tapi pakenya tofu china (tahu aja gtu) di kulkas adanya tofu ayam fiesta. Aku inisiatif tambahin telur yampung. Endeeeuss😍Ngakalin kk haydar yg lg pengen ayam teriyaki, alhamdulillah lahaappp.1st account @UmmuHaydara Linda Dian -
Tofu Nori Teriyaki Tofu Nori Teriyaki
Bosen tofu dimasak sapo tahu,akhirnya cari² di IG dan nemu resep yang simple dan gampang dan enak lagi. Anak-anak pasti suka. Yuliana Law -
Tofu Krispy Tofu Krispy
tofu adalah kedelai fermentasi dan telah menjadi salah satu sumber makanan yang kaya akan zat besi, protein, dan kalsium. Kali ini bikin yang praktis aja, fotopun seadanya 😁#FirstPotLuckYogyakarta#5recipe5weeksyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Riana Madundi -
Tofu Mushroom Wortel saus tiram Tofu Mushroom Wortel saus tiram
Masakan ini mengingatkan saya saat pertama kali memasak tofu. Hancur berantakan menjadi seperti scramble egg 😁 Setengah putus asa, saya campur scramble tofu dengan saus tiram. Enak banget ternyata untuk saya yang masih sekolah dan tidak pernah masuk dapur saat itu. Dan ini Versi tofu yang tidak hancur... kalau kata putri saya, ini perpaduan dari kelembutan dan kenikmatan ..mendengar kata kata ini membuat saya senyum senyum ke ge-er- an sendiri... Bahagia ituuuu... sederhana 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Tofu#wortel#mushroom#Phie2020 Phie Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar