Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih, lalu sayat² bagian tengahnya
- 2
Uleg bumbu u/ ikan goreng,masukkan dalam wadah, beri air dan olesi pd ikan, diamkan 15mnitan atau hingga meresap, lalu goreng hingga sedikit keemasan
- 3
Uleg bumbu oles u/ ikan bakar,
- 4
Panaskan minyak u/ menumis bumbu halusnya, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, tunggu hingga harum beri air secukupnya (sesuai selera), tambahkan gula jawa (tunggu hingga gula jawa hancur), tmbahkan kecap manis (agak banyak), tambahkan gula pasir, kaldu jamur.. test rasa u/ tingkat kemanisan ikan bakar, matikan kompor
- 5
Bakar, lalu oles berulang bumbu bakar pada ikan, angkat slse. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu anak satu yg lg bljar masak 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Iwak kelo mrico (ikan masak mrica) Iwak kelo mrico (ikan masak mrica)
Ini makanan khas Rembang (jateng)Karna berada d daerah pantura lebih mudah mendapatkan bermacam jenis ikan laut segar..Salah satunya dimasak mrico giniRasanya pedes gurih asem segerrr...Satu lagi ada yg namanya mangut ndas manyung (kepala manyung masak mangut)Ikan ny boleh diganti yg lain ya.. Tp lebih enak klo pake ikan laut yg tekstur dagingnya padat.. Klo pake Ikan payau apalagi tawar kurang berasa sedapnya..Jd boleh pake ikan pethek, dorang, kakap merah, dori, kembung dll.. Klo terpaksa bs pake bandengKarna mertua suka mancing k laut jd sering masak ikan ikanan klo pas pulkam..
-
Ikan Bakar Homemade Ikan Bakar Homemade
Mommies yg suka bingung mau masak apa di rumah angkat tangan 🙋Klo ini aku bgt, tiap hari puyeng mikirin mau masak apa 😂😂Ikan goreng, ikan pindang, ikan sambal, muter2 aja terus... Nah kadang suka jajan kan di luar pas weekend gitu, suka makan ikan2 bakar ala2 warung gubug atau resto saung gitu mom, ikan bakarnya enak ya...Nah ini lumayanlah mom mendekati resepnya hehe... Lumayan biar klo pengen makan ikan bakar ga mesti ke restoran mahalll...
-
-
Ikan kali bakar madu Ikan kali bakar madu
ada mbak mbak nawarin ikan kali /kilo 15 ribu dengan ukuran lumayan lahhh karena sering digoreng maka untuk yg ini saya bakar saja
-
Ikan Bakar - Terkulu Ikan Bakar - Terkulu
Bumbu ikan bakar ini resep dari Nenek. Pertama kali saya nyoba buat bumbu ini sendiri...biasanya tau jadi! tinggal bakar doang 😁. Ternyata rasanya sama...wangii dan meresap banget ke ikannya ❤
-
-
-
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)
Hari ini pengen masak ikan bakar, tapi pengennya itu yg pedas manis dan agak2 garing (digoreng dulu sebelum dibakar). Lagi2 buka aplikasi andalan yaitu Cookpad 😘.Searching n baca2 semua resep ikan bakar yg jumlahnya lumayan banyak akhirnya ketemu punyanya mba @alamandaskitchen, yg cara pengolahannya dan bahan bumbunya sesuai dg bayangan di kepala ini 😋.Langsung eksekusi dg sedikit penyesuaian jumlah bahannya, dan hasilnya... uenak lah... ga kalah dg menu2 di resto mahal... 😋😂😂.#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Dikecapinaja#WongkitoTerkecapKecap#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Bakar teflon Ikan Bakar teflon
Dapat ikan gede banget dari tetangga 1 ekor hampir 2 kg, pak suami request dibakar, maaf fotonya maaih diteflon suami dan anak gak sabar nunggu mateng sambel sama lalapan udah dicuilin ikannya, padahal belum sempat di foto 😆
-
Rajin bakar ikan Rajin bakar ikan
Rajin aja bakar ikan resepnya gampang . gak males walau cuma 1 ikan buat dadakan nyuapin anak doang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13295902
Komentar (2)