Ensalada de pepinos y cebolla de verdeo

Ana Ines
Ana Ines @cook_24111097

Se me antojo una ensalada distinta y que a la vez sea refrescante.

Ensalada de pepinos y cebolla de verdeo

Se me antojo una ensalada distinta y que a la vez sea refrescante.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar las cebollas al medio y luego filetearlas. Colocarlas en remojo en agua caliente.

  2. 2

    Mientras tanto cortar el pepino en rodajas finas.

  3. 3

    Escurrir las cebollas. Mezclar el pepino, las cebollas, el perejil picado, el limón y salpimentar. Mezclar bien. Luego agregar el aceite. Mezclar y servir.

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